生ゴミを堆肥にするカンタン実験が進んでいます。〈たの研〉の他のメンバーも自宅で実験してくれているので、お互いの実験結果がたのしみです。
一日一回、こうやってひっくり返して土の隅々に新鮮な空気を送り込みます。
それによって、中の微生物・菌たちの活動が活発になります。
そうそう、スタッフのＡさんのアイディアで、ボトルの口は不織布を輪ゴムでとめたものに変えました。捨てるマスクの層を剥がしてガーゼ状の薄い一枚を利用します、１００均で、ガーゼ状の不織布も売られています。
ペットボトルの口に鼻を近づけて香りを吸い込む時に、そのままの状態で利用できて便利です。
嫌な匂いがしてきたら、それは発酵・分解がゆるい状態です。酸素の嫌いな嫌気性の菌が主に働いていることになるので、使えないことはないとはいえ、工夫改良しようと思います。
が、みんなホクホクとした土の良い香りです。
その香りだけだと、そこに生ゴミがたくさん入っているとは予想できないでしょう。
今日はとてもよい天気です。
菌類は寒さが苦手で、温度が高いとよく働くと書かれていました。
そこで駐車場に並べて太陽の光をたっぷりと浴びてもらうことにしました。
といっても、菌類も生き物ですから、限界の温度があるはずですね。
※
気になったのでChatGPTに調べてもらうと、こういう答えが返ってきました。
※この情報が間違っている場合には、すぐに訂正します。詳しい方は連絡ください
生ゴミから堆肥づくりの実験をしています。生ゴミを発酵・分解する微生物、菌類は高温に強いですか？
たとえば 60度くらいまで上がっても元気に生きていくのでしょうか。
ChatGPT
堆肥化過程において活躍する微生物、特に菌類の中には、高温に耐えうる種類も存在しますが、60度という温度は多くの微生物にとってはかなり厳しい環境です。微生物はその活動に適した温度範囲があり、一般的には次のように分類されます：
- 低温菌（サイコフィル）: 約0度～20度の環境で最もよく成長します。
- 中温菌（メソフィル）: 約20度～45度の環境で最もよく成長します。
- 高温菌（サーモフィル）: 約45度～70度の環境で最もよく成長します。
- 極端高温菌（ハイパーサーモフィル）: 80度以上の環境でも生きられる特殊な微生物です。
堆肥化の初期段階では、主に中温菌が活動し、次第に発酵の進行と共に温度が上昇します。温度が45度以上になると、高温菌の活動が活発になります。これら高温菌は、60度程度の高温環境でも生きていくことが可能な種類もいるため、堆肥化プロセスを効率よく進めることができます。
しかし、温度が60度を超えると、多くの微生物の活動は抑制されるか、死滅する可能性があります。特に、60度を長時間維持すると、微生物多様性に影響を与える可能性があります。ただし、このような高温は、堆肥化過程において雑草の種子や病原体を殺菌する利点もあります。適切な温度管理を行うことで、堆肥化プロセスを最適化し、有用な堆肥を得ることが可能です。
なるほど、６０度になると厳しいわけだ。
さっそく土の中でも利用できる温度計をスタッフが手に入れてくれました。
太陽が黒い土を照らしていくと、気温より温度が上昇します。
さて、何度くらいになるのでしょう、６０度くらいまで上がると思いますか？
つづく
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