「新作 トマトあめ」の質問が届いています。
ちょうど二週間前に開催した講座「たのしく伸びようよ 夏!」で紹介した、簡単にできるおいしいお菓子です。
自由研究のテーマとしても扱うことができます。
ベッコウあめづくりの応用編として紹介した一つが「トマトあめ」です。
トマト嫌いの人でもきっと「おいしい」と言ってくれるのではないかと思います。
ベッコウあめを作ることができる人には、簡単につくることができます。
0)あらかじめ洗って乾かしたプチトマトに〈つまようじ〉をしっかり突き刺しておく
1)カップに少し多めの量(厚み1cmくらいをめどに)のベッコウあめをつくる
1.5)色がベッコウ色(黄金色)に変わったら2)へ
2)準備したトマトをコーティングするように、ベッコウあめに浸して回転させる
3)洗濯バサミなどを利用して立てて乾かす
※講座などで体験した人はコツをつかんでいると思いますが、ベッコウあめはと〜っても熱いので手などにつかないように細心の注意をしてください! 熱湯よりずっとずっと熱いのです
自由研究のタイトルは「トマト嫌いがなおる食べ物の開発」という様にすると、受けがよいと思います。
研究所で広めているアイディアですから、「開発協力」には『たのしい教育研究所』と明記してください!
たのしさが未来を拓く!
「たのしい教育研究所」です