「たのしい食育」で検索すると文科省のサイト〈小学生用食育教材「たのしい食事つながる食育」（平成28年2月）〉がダントツ一位の座を長く維持しています。そんな中《たのしい教育ラボ》の「たのしい食育」の記事の人気が高まってきました。
　Google検索 第3位、Yahoo検索 第4位です。

 みなさんが日々このサイトを読んでくださっているからです、ありがとうございます。
 今後ともよろしくお願いいたします。

 今回は〈楽しい食育,たのしい食育〉をテーマに綴らせていただきます。

⭐️

「見えない生き物たちの世界」というプログラムを作成中です。

  ホエイをぬいて、もっちり感たっぷりの「ヨーグルトクリーム」にしていろいろな人たちに味わってもらっています。
 大好評です。

 する最近、もちもち感たっぷりという「湯田ヨーグルト」がスーパーで見られるようになりました。
 800gで1200円くらいする高級品です。

 パックを手にした感じでは、どうも《たのラボヨーグルト》と似た感じがします。

 たまたま安くなっていたので購入して味わってみました、確かに美味しい。

　上は湯田ヨーグルト、下は今朝作った《たのラボヨーグルト》です。

　予想通りもちもち感、クリーミーな味わいは《たのラボ》式ヨーグルトと同じです。というより、作りたての《たのラボ》式ヨーグルトの方が上のように感じてしまいます。
「お～、千円レベルの高級ヨーグルトとほぼ同じようなものを家庭で簡単につくることができる。これはプログラムにして広めなきゃ」
 と喜んでしまいました。

  ところが決定的に違うところがあります。

 湯田ヨーグルトはほとんど酸味を感じないのです。

 おかしい！

 〈乳酸菌〉は牛乳や豆乳などの〈乳糖〉を分解して〈酸〉を作ります、当然すっぱい（酸っぱい）味わいになるわけです。
 できてしまった〈酸〉によって牛乳などのタンパク質同士が手をつなぎ、水分を閉じ込めて固まります、それがヨーグルトです。

 それなのに湯田ヨーグルトは酸っぱ味がほとんどない。
これはどういうことなのでしょう。

 みなさんはどう思いますか？

　ア．酸っぱ味を出さない乳酸菌を使っている

　イ．実は乳酸菌を使っていない、それはつまりヨーグルトではない

　ウ．何か混ぜ物をして酸っぱ味を消している

　エ．その他

どうしてそう予想しましたか？

　予想すると外れても賢くなります、ぜひ予想を立ててみてください

⇩

⇩

予想してからね

⇩

⇩

 湯田ヨーグルトの成分表を確認しましょう。

 生乳と乳製品、とあります。

これまで《たのラボ》で食べ物づくりをしてきた経験で「生クリームではないか？」という感じがします。

 A.I.に調べてもらうと、正解でした。

 湯田ヨーグルトというのはピュアなヨーグルトではなく、生クリームを混ぜてあるのです。

　落ち着いてパッケージをみて気づきました、ちゃんと「生クリーム 入り」と書いてありました（右側）。

 入れ物のせいで酸味が少ないとか、乳酸菌だけでなく〈ラクターゼ〉という乳糖分解酵素も加えて甘味も出しているそうです。

これまでたくさんのヨーグルトを作ってきた経験でいえば、入れ物やラクターゼより、生クリーム効果が決定的だと思います。

⭐️

 謎をといて疑問を感じてしまいました。

 ヨーグルトというのは、乳酸菌を取り入れることで腸内環境をよくする、とか
牛乳をそのまま飲むより消化吸収しやすいというようなことで広まった食べ物です。

 生クリームで混ぜ物をすると、ヨーグルト効果がへると思うのだけどな。

 《たのラボ》は直球のヨーグルトのまま美味しくする研究をすすめていきたいと思います。

① 一記事につき数回の〈いいね〉クリックは「たの研」の大きな応援の一票になります！⬅︎応援クリック

② たのしい教育を本格的に学ぶ〈たのしい教育メールマガジン-週刊／有料〉を購読しませんか！ たのしい教育の実践方法から発想法、映画の章ほか充実した内容です。講座・教材等の割引もあります（紹介サイトが開きます）

③ 受講費、教材費、スーパーバイズなどの費用は全て、たくさんの方達へのたのしい教育の普及、ひとり親家庭など困窮した方たちへの支援に利用されています

④ 「いいね」と思った方は〈ＳＮＳや口コミ〉でぜひこのサイトを広げ、応援してください！

⭐️読者の方からの声で〈たの研／たのしい教育ラボ〉の活動を応援するための少額応援金ボタンを作成いたしました🟢ジュース一本分の費用で応援できます。支払いはクレカ・paypal 他いろいろな方法が可能です💫支援してくださった額を何十倍の価値に変えてこども・先生・保護者・おばあちゃん、おじいちゃん・一般の方たちの笑顔と可能性を高める活動のみに利用させていただきます※数量選択で300円などの支援も可能です
   

 たのしい教育を学ぶメールマガジン「たのしい教育メールマガジン」が好評です。たのしい教育を応援するためにとってくださる方もたくさんいます。

 今回もさっそくたくさんの反響が届いています。

 最新号の記事を紹介しましょう。

 これがヘッダーです、クリスマスが大好きな私のデフォルトデザインです。

目次はこうです、今週号もとても充実しています。

 熱いお便りをいただいたのは、まず発想法の記事でした。
 その後もいろいろなお便りが届いています。

 ある先生から、登校を拒否する子どもたちの数がある時、低下していたということに驚いて、それに関する質問がいくつか届きました。

 記事の中では登校拒否の子どもたちの数の上昇が止まり、低下に転じたことが、あることと絡んでいることを書きました。

 質問では「では2013年ごろからどうしてまた上昇してしまったのか」という話もありました。

 いつか機会があれば、公式サイトでも記事にしたいと思います。

 いずれにしても登校を拒否する子どもたちの数はまだまだ上昇を続けています。

 学校のシステム自体の変革が必要でしょう。
 もしその改革が強制力による方法だとしたらさらに悲惨なことになるでしょう。
 「たのしい教育」の方向以外ないと思います。

① 一記事につき数回の〈いいね〉クリックは「たの研」の大きな応援の一票になります！⬅︎応援クリック

② たのしい教育を本格的に学ぶ〈たのしい教育メールマガジン-週刊／有料〉を購読しませんか！ たのしい教育の実践方法から発想法、映画の章ほか充実した内容です。講座・教材等の割引もあります（紹介サイトが開きます）

③ 受講費、教材費、スーパーバイズなどの費用は全て、たくさんの方達へのたのしい教育の普及、ひとり親家庭など困窮した方たちへの支援に利用されています

④ 「いいね」と思った方は〈ＳＮＳや口コミ〉でぜひこのサイトを広げ、応援してください！

⭐️読者の方からの声で〈たの研／たのしい教育ラボ〉の活動を応援するための少額応援金ボタンを作成いたしました🟢ジュース一本分の費用で応援できます。支払いはクレカ・paypal 他いろいろな方法が可能です💫支援してくださった額を何十倍の価値に変えてこども・先生・保護者・おばあちゃん、おじいちゃん・一般の方たちの笑顔と可能性を高める活動のみに利用させていただきます※数量選択で300円などの支援も可能です
   

 お陰様で〈楽しい福祉＆楽しい教育〉のこのサイトの人気は高く安定しています。毎日サイトのアクセス数をチェックしているわけではなく、前回と前々回の「目をならすと見えてくる」の連続記事へのお便りの数が多かったので確認してみると、1日1万アクセスを突破していました、ありがとうございます。

  私が好きな車中泊動画のサイトがあって、これが仕事として成立するというのは素晴らしいなと思っています。
 そのサイトの再生数が気になって調べてみると、2年で二万再生くらいでした。

 もちろんミュージシャンや人気の芸能関係の人物なら100万再生を超えるものもいろいろありますから、これは私がよくみるサイトの数字です。

 動画と比べて良いのかわからないのですけど、いずれにしても、このサイトの前回の記事が1日1万アクセスを超えています。そういう突出した数字ではなく、低く見積もっても1ヶ月で6万アクセス以上を出す、このサイトはなかなかのものだと思っています。

 とはいえ、目標は平均1日1万アクセス突破です、引き続きよろしくお願いいたします。

 可能な方は「このサイトたのしいよ」と、友人知人に送っていただけますか。
 案内にはこのアドレスかQRコードをコピーしてご利用ください

🟢 https://tanokyo.com/

⭐️

 巷には〈美容〉福祉や教育という分野は地味です。

ブログで人気があるのがこういうジャンルです。

1. お金（投資、節約）

2. 副業系（キャリア）

3. 美容系

4. 健康系（ダイエット、筋トレ、メンタルケアなど） 

5. ライフスタイル・暮らし方

6. 趣味系（ガジェットなど）

7. 旅行

8. 映画

 いつか、たのしい教育やたのしい福祉に興味を持ってくださる方が増えていくことは、とても嬉しいことです。

 さて今回は、支えてくださっている読者の方から届いた写真を紹介させてください。

💫　⭐️　💫　⭐️　💫

 〈たのラボ〉にも今年はじめてランが咲きました。

 面白いことに、 先日、読者の方から美しいランの写真が届きました。
 下の２種類の写真です。

 あわせて、ランについてこれまでしらなかった知識に触れることができました。

 ラン（蘭）はランファミリー（科）の総称です。

 ランの根は太く、木にだきつくようにして成長することができます。
私は木の表面の水分を利用しているのかと思っていましたが、この根で空気から水分を吸収するとのこと、すぐれものです。
 華麗な花から想像できない、たくましい植物です。

 また光合成の方法もユニークで、夜のうちに二酸化炭素を吸収しておいて、昼に太陽の光で光合成するそうです。

 進化を続けていくうちに、ランはこういう生き方の方向にすすんでいきました。

 みなさんは、地球上で最も種類の多い花は何だと思いますか？

　バラ・ファミリー（科）でしょうか？

　もしかしてランファミリー（科）かも？

　いいえ、キクファミリー（科）です、約３万種類にわたるといいます。

　ラン・ファミリー（科）は約２万種です、かなり多いファミリーです。ところがランは新しい品種づくりに取り組む人たちがとてもたくさんいて、もしかするとそのうちにキクファミリー（科）を超えるかもしれません。

　さてどうなるでしょう、楽しみですね。

① 一記事につき数回の〈いいね〉クリックは「たの研」の大きな応援の一票になります！⬅︎応援クリック

② たのしい教育を本格的に学ぶ〈たのしい教育メールマガジン-週刊／有料〉を購読しませんか！ たのしい教育の実践方法から発想法、映画の章ほか充実した内容です。講座・教材等の割引もあります（紹介サイトが開きます）

③ 受講費、教材費、スーパーバイズなどの費用は全て、たくさんの方達へのたのしい教育の普及、ひとり親家庭など困窮した方たちへの支援に利用されています

④ 「いいね」と思った方は〈ＳＮＳや口コミ〉でぜひこのサイトを広げ、応援してください！

⭐️読者の方からの声で〈たの研／たのしい教育ラボ〉の活動を応援するための少額応援金ボタンを作成いたしました🟢飲み物一本分の費用で応援できます。支払いはクレカ・paypal 他いろいろな方法が可能です💫支援してくださった額を何十倍の価値に変えてこども・先生・保護者・おばあちゃん、おじいちゃん・一般の方たちの笑顔と可能性を高める活動のみに利用させていただきます※数量選択で300円などの支援も可能です
   

 中部の小学校に務めるＡ先生から動画が届きました。
クネクネと動いています、大きさは5cmくらいです。
 さてみなさん、この生き物は何だと思いますか？

 何かという話の前に、映画大好き人間は、このキャラクターを思い出す人もいるでしょう。エイリアンの幼体〈チェスト・バスター〉に似ています、長さ大きさは違っても全体のイメージが似ています。

 それをつくったスイス出身の造形作家ギャガーは、そう語っていないけれど、間違いなくこの生き物のイメージもキャラクターづくりに大きく生かされているだろうと思います。

⭐️

さっきの生き物は何か？

カブトムシのサナギです。

Ａ先生は直接つかむことができなくて、ティッシュを使って入れ物を移したという話なのだけど、クネクネ動く姿を見たさくら先生が「可愛い～」と一言。

 この姿に「かわいい」と言える人はなかなかいません、特に〈虫は苦手〉という人が多い女性には。
 ところが〈たのラボ〉のさくら先生は動画をみるなり一言
「かわいい～」

 不思議だったので聞いてみると、去年開催した〈たのラボ〉の「自由研究まつり」で〈かいこ〉を担当して以来、虫たちに愛情がわいたとのこと。
「かいこで楽しむ生きものたちの世界－かいこ編」は大ヒットしたプログラムの一つです。

⭐️

「虫は気味悪い」とか「怖い」「キケンだ」と考える人たちがいます。

  人間の感覚は簡単には変わりません。

  しかも大人が子どもたちに「虫は危ないよ」とばかり伝えていたら、子どもたちはスタート時点で虫を避けるようになるでしょう。

　キケンな虫たちなら、その姿形を知ってもらい、どうするとキケンで、どうすれば安全に観察できるかも学べるようになると、虫たちの興味深い生態も学べるようになるでしょう。

 自然に親しみながら、楽しく環境学習をすすめるスタイルは《たのラボ》が得意とする一つです。
 興味のある方は気軽にお問い合わせください。

① 一記事につき数回の〈いいね〉クリックは「たの研」の大きな応援の一票になります！⬅︎応援クリック

② たのしい教育を本格的に学ぶ〈たのしい教育メールマガジン-週刊／有料〉を購読しませんか！ たのしい教育の実践方法から発想法、映画の章ほか充実した内容です。講座・教材等の割引もあります（紹介サイトが開きます）

③ 受講費、教材費、スーパーバイズなどの費用は全て、たくさんの方達へのたのしい教育の普及、ひとり親家庭など困窮した方たちへの支援に利用されています

④ 「いいね」と思った方は〈ＳＮＳや口コミ〉でぜひこのサイトを広げ、応援してください！

⭐️読者の方からの声で〈たの研／たのしい教育ラボ〉の活動を応援するための少額応援金ボタンを作成いたしました🟢コーラやジュース一本分の費用で応援できます。支払いはクレカ・paypal 他いろいろな方法が可能です💫支援してくださった額を何十倍の価値に変えてこども・先生・保護者・おばあちゃん、おじいちゃん・一般の方たちの笑顔と可能性を高める活動のみに利用させていただきます※数量選択で300円などの支援も可能です