〈科学の見方・考え方の素晴らしさ〉と〈美意識・心の豊かさ〉@徒然草

 前回の〈原子・分子のイメージ〉の記事にはいろいろな反響がありました、光栄です。画像を使いたい(著作権)についての問合せもありました、料金を取る場での利用でなければ「たのしい教育ラボ/たのしい教育研究所」という名称を出していただくことで利用可能です。

 人間は進化の過程で〈科学の見方・考え方の素晴らしさ〉を手に入れ、〈心の豊かさ〉も手に入れてきました。

 原子・分子の見方・考え方で木の揺れをイメージできるようになると同時に、強風の中で立つ木の〈たくましさ〉に感動することもできます。

 〈心の豊かさ〉は自分だけの満足ではなく、周りの人たちの笑顔と可能性を広げるという行動に結びついていきます。
 ただしそれは〈科学的な見方・考え方〉と結びついてはじめて大きな成果をあげることができます。それはメルマガでよく取り上げているテーマです、興味のある方はどうぞ。

 前回の記事とセットで、心の豊かさについてを書きましょう。

 学生の頃から大好きな人物に〈吉田兼好〉という人物がいます。
 彼は静かなる日々の中で『徒然草』という本を書き残してくれました、今から700年くらい前のことです。

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 中の一つにこういう言葉が綴られています。

花は盛りに、月は隈なきをのみ、見るものかは。

雨に対ひて月を恋ひ、垂れこめて春の行衛知らぬも、なほ、あはれに情深し。

咲きぬべきほどの梢、散り萎れたる庭などこそ、見所多けれ。

いっきゅう訳

 花は咲きほこっているときのみ、月は陰り曇りなく明るく輝く満月のみを愛でるものだろうか?
 降る雨の向こうに月を想ったり、簾を下ろして部屋にこもっているうちに、春が過ぎてしったことも知らずにいましたという和歌なども、私たちの心や情(なさけ)をゆり動かすものです。
 これから咲こうという梢、花が散ってしまった後の庭なども、見るものが多いものです。

 こういう心の豊かさの中で、日々を楽しく生きていけるのでしょう。

 こういう感覚を子どもたちに伝えられたら、どんなに嬉しいことでしょう。

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〈たの研/たのしい教育ラボ/たのしい教育研究所〉の記事を読んでくださる方たちがどんどん増えてくる中、ある読者の方から「100円レベルから簡単に支援できるようなボタンがあると嬉しいです」というお便りが届きました、心から感謝いたします。
 いろいろ調べてみると100円の寄付だと手数料を引くと40円くらいになるというので、150円のボタンからスタートして、200円、400円というように選べるように作成してみました。下のボタンをクリックすると決済サイトにジャンプしPayPalやクレカ決済など幾つかの方法を選ぶことが可能ですます。 ※手数料は〈たの研〉の負担で、寄付金額に上乗せされることはありません

 

 一緒に〈楽しい福祉&教育〉の活動を進めているという気持ちで少額から支援してくださると嬉しいです。

💫 ⭐️ 💫 ⭐️ 💫

 昨日の記事の反響もよく、喜んでいます。今回は最新のメールマガジンの内容を紹介させていただきます。

 

はじめの章から少し抜粋

⭐️PEALカウンセリング講座 内容充実
 PEALカウンセリングは基本原理と4つの流れがハッキリ示されているので、他の流派のように「この語り合いをどこにどのようにすすめていけばよいのだろう?」「相手のいうことに共感して相手の言葉を繰り返しているけれど、この対話はどこに向かっていくのだろう?」と悩むことはありません。
と書くと不思議に感じる方もいるでしょう。
「初めはこうで、次にこういう流れで、その中でこういう確認をしつつ一緒にこうして、ラストはこうです」
というように具体的に示してあげられるのはアドラー心理学を含めて伝統的なカウンセリングには見つからないのです。※アドラーさんは心理療法の開祖といわれるフロイトさんと一緒にカウンセリング研究をすすめていた人物です
 伝統的なカウンセリングでも「こんな流れです」という形は示されていても《抽象的》です。
 PEALカウンセリング研修に参加できなかった方たちから質問がいくつか届いているので、今回の〈発想法の章〉では久しぶりにカウンセリングの見方・考え方を取り上げたいと思います。
さてPEALカウンセリング研修ではどんどん実技をとりいれています。
 少人数なので一人ひとりにしっかり声かけしてあげることができます。その言葉を受けて力が着実に高くなってきました、次回もとてもたのしみです。

 

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巨大な樹木の切り株の家@楽しい福祉&教育

 動画を流しながら執筆をしていると、時々その内容に手を止めて魅入ってしまうことがあります。 今回は『西部開拓時代の樹木伐採』の動画で手がとまりました。

 ユニックもトラックもチェンソーもない時代に、こんな巨大な樹木をどうやって切り倒し、それを運んだのか?
脅威の世界です。

 最も気に入ったのは、巨大な切り株をそのまま自宅にしている様子です。
なるほど、それもありか…
木の切り株の中で食事をつくり、味わっていたわけです。
人間の知恵と力に感動しました。

 こどもたちにも見てほしい名作動画だと思います。

 みなさんも視聴してみませんか、⬇︎

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『豆乳ヨーグルトのことをもっと書いてください』という便り②/新プログラム『見えない生き物たちの世界」/楽しい食育/楽しい福祉&教育

 豆乳ヨーグルトに関心の高い方たちから届いた質問、前回の記事の続きです。楽しい食育,たのしい食育としてもお読みください。プログラムそのものが欲しいというお便りも届いています。すでに次の菌の実験に入っているので、それが終わってから本原稿の作成に進みます、お待ちください。

 では残り二つの質問に入りましょう。

🟢3.牛乳ヨーグルトと豆乳ヨーグルトの味の違いはありますか?

はい、明らかに違います。牛乳は動物性のミルクです、豆乳の原料はダイズ(大豆)なので風味そのものがけっこう違います。

まるで寄せ豆腐(沖縄では〈ゆしどうふ〉)かと勘違いするような食感です。

スーパーなどに置かれている豆乳ヨーグルトには『酸っぱ味が控えめ』というように表記されているのですけど、〈たの研/たのしい教育ラボ〉の豆乳ヨーグルトは酸っぱ味がほとんどありません。前回書いた〈フランス産チーズ乳酸菌〉の効果があるのか、それとも次の製造工程に差なのか、あるいはスーパーにある豆乳ヨーグルトも〈たの研〉豆乳ヨーグルトと同じくらいの酸味かもしれません。

🟢4.作り方のコツが知りたいです

 ヨーグルト乳酸菌をタネ菌にする場合でも、牛乳・豆乳全体によく広がるようにしてあげることが重要です。〈たの研〉版はチーズ乳酸菌なのでスプーンでかき混ぜてもうまく広がりません。
 そこで豆乳や牛乳とチーズ乳酸菌をミキサーにかけてから温めています。1Lの豆乳・牛乳は〈たの研〉のミキサーで3回に分ける必要があるのですけど、2回分を残りとミックスさせるくらいでも十分です。

 この方法を取り入れるようになってから、牛乳ベースでも豆乳ベースでもとてもしっかり発酵するようになりました。
 おすすめします。

毎日たのしいことが一杯、福祉も教育も楽しく笑顔で、の〈たの研/たのしい教育ラボ/たのしい教育研究所〉です。

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