楽しい福祉＆教育のメールマガジンの最新語が出ました。

　今週号も書くこと満載で、夜の発信となりました。

　今週の記事タイトルです。

　さっそく「これいいですね」という反響が届いているのが〈授業の章〉に書いた「もしも世界にサトウキビがなかったら？ その1」です。
　サトウキビとは何かについてたのしく学んで美味しく味わう内容になっています。

　たのしい先生たちの全国大会で発表しようと思っています。

⭐️

　私が時々いく野山散歩の道すがら目にするシークワーサー（ヒラミレモン）はみごとなほどの実りで毎年この頃あじわうことができます。

　ところで十年ほどまえ、南大東島の教育委員会の依頼で授業した時、委員会の職員の方から島にある美味しいシークワーサーをみやげにいただきました。

〈たの研〉に持っていってみんなで「すっぱいけど美味しいね」と味わった時の1人、Ａ先生はそのタネを植えて育てたそうです。

　数年前から、実がたくさんつくのだと聞いていて、今日その写真が送られてきました。

　これです。

　びっくりしました。

　 奥の方までぎっしりと実が成っています。

　私が野山さんぽでみる木に勝るとも劣らないほどのシークワーサーの実の量です。

　灯台下暗し、私も枝をゆずってもらって挿し木で育てようと思います。

　それにしても毎年毎年、太陽の光と水と土からのミネラルを取り入れて、甘酸っぱい実をこんなにつけてくれる植物の力に、感動してしまいます。　

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　サトウキビの一節からどれくらいの糖分がとれるのか、何十年も気になっていて、やっと実験しました。

　搾り取って煮詰めるとハチミツのような糖蜜になります。

　一節からどれくらいの糖蜜がとれるのでしょう？

　米つぶくらいでしょうか？　
　大豆一粒くらいでしょうか？
　いやいや、コップの半分くらいでしょうか？

　私の予想はかなり少ない量です、大豆というより小豆（あずき）くらいのトロトロしたハチミツ状の糖蜜がとれるのではないかと考えて実験してみました。

　それはたのしいプログラムになりそうなので科学の全国大会に持っていこうかと考えています。

※

　さて汁を搾り取ったあとのサトウキビのカスは繊維質だらけで、和紙づくりに最適だと気づきました。 

　さっそく〈たの研 和紙づくりキット〉で作ってみました。 

　いろいろな厚みで試しています。

　数時間乾かすと、しっかり和紙になっていました（まだ少し湿っている状態です）。

　サトウキビから糖蜜を作って美味しく味わって、搾りかすは和紙になる。
　すばらしい！

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　〈たの研〉には探し物が天才的に下手な人物がいます。

　目の前にあるハサミがさがせません。
　小麦粉が切れた、と購入してしまうので〈たの研〉には複数の小麦粉があります。
　同じ理由でサトウやベーキングパウダーも複数あります。
　読んでいる本をよくなくすので二冊持っている本がいくつもあります。

　不思議なことに本人はぜんぜん落ち込む様子はありません。

　こどもの頃からそうなので慣れているのだそうです。

「メガネがないない」と探し回る時間が長いので常時４つ以上机のあちこに置いてあります、ちなみにカバンにも入っています。
　大切なカギやサイフにはスマホで鳴らせるタグをつけてあります。

　みなさんは、その人に何かいいアドバイスはないでしょうか。

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　前回の「一番桜探し」の記事でその人へのアドバイスの言葉がみつかりました。

「〈そこにあるに違いない〉と思い込んで探すこと」

です。

　一番桜もたくさんの人たちにとって「見えども見えず！」です。

　探し物の苦手な人も、目の前にハサミがあるのに「どこかにあるんだろう」と考えているので探せない、それが私の予想です。

「あると思えば見つかる」というのではありません、でも「ここらへんだろう」と予想しているところを探すわけですから確率は低くないでしょう。

　これから実験してみたいと思います。

　みなさんも試してみませんか？

　※ちなみに〈たの研〉で探し物が天才的に下手な人物、それはわたし〈いっきゅう〉です

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