うちの研究所には野菜作りの好きな方とか、珈琲好きな方とか、いろいろな方達が来てくれます。

ヨーグルトづくりが好きな方がいたので
「豆乳ヨーグルト」
とか
「高い値段のヨーグルト」

など、いろいろリクエストしてみました。

さっそくLG21という乳酸菌のヨーグルトづくりに挑戦してくれました。

LG21は酸素を嫌う乳酸菌です。
こういう方法で培養できるとしたら、酸素を遮断する方法を考えればよいことになります。

明日がたのしみです。

たのしい教育研究所には
たのしいことがいっぱい
沖縄の教育をよりたのしく賢く
たのしい教育研究所です!

たのしい教育CafeでM先生が発表＆試食会をしてくれた
「よもぎ油味噌」⇨「よもぎアンダンスー（油味噌）」
がヒットの予感です。

かるく紹介しただけなのですけど、いくつかの問い合わせがきています。
たのCafeのその時で一気になくなった上に、それをしっかり写した写真がないので、食べ物全体の中に写っていたものを拡大して載せます。

M先生の説明のよると
「普通に油味噌をつくる感覚で、中に刻んだよもぎを入れるだけ」
と言っていました。
どういう肉だったか思い出せないくらいヨモギの風味がとてもよく効いていました。

おにぎりとかだけでなくて、いろいろなおかずにかるく添えて食べるのも美味しいです。

学校でなら家庭科で挑戦したりするのもいいと思います。

たのしい教育は
人生を豊かに！
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昨日のたのしい教育Cafeはおかげさまで大入り満員。
発表もたくさんありました。

その中から今回はわたしのやった実験の一部を紹介します。

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授業プラン案「ポテンシャル（位置）エネルギーと弾性」
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もんだい1
大きなスーパーボールと小さなスーパーボールを同じ高さから落とすと、どちらがより大きく弾むでしょうか？

※この写真の高さから机に落とします

予想
ア．その時々による
イ．小さなスーパーボールがより弾む
ウ．大きなスーパーボールがより弾む
エ．大きくても小さくてもほぼ同じ高さに弾む
どうしてそう予想しましたか？

他の人の意見を聞いて予想変更したくなった人がいたら「アからウへ予想変更します」という様に先生に伝えてください。可能な人は、どうして予想変更したくなったのか、理由も話してみましょう。

—-　実験　—-

では実際にやってみましょう。
写真で写すのは難しいので、ここでは結果を書きます。

10回ためしてみましたが、1回はコースアウトして斜めに飛んでいってしまいましたが、９回は全て小さなスーパーボールが10cm程度は高くはずみました。

もんだい２
すっとびストローといって、スーパーボールを利用してストローをはずませるおもちゃがあります。
驚くほどストローが高く飛び上がるので人気のおもちゃです。
さて、このすっ飛びストローを、小さなスーパーボールと大きなスーパーボールで作ってみましょう。
同じたかさから落とすと、どちらがストローを高く飛ばすことができるでしょうか。

予想
ア．その時々による
イ．小さなスーパーボールのすっとびストローが高くまでストローを打ち上げる
ウ．大きなスーパーボールのすっとびストローが高くまでストローを打ち上げる
エ．大きくても小さくてもほぼ同じ高さに弾む
どうしてそう予想しましたか？

他の人の意見を聞いて予想変更したくなった人がいたら「アからウへ予想変更します」という様に先生に伝えてください。可能な人は、どうして予想変更したくなったのか、理由も話してみましょう。

—-　実験　—-

30cmの高さで実験したところ、いずれも「小さなスーパーボール」のすっとびストローが高くまで打ち上がりました。

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実は今回のたのCafeには高校の理科の先生が３人参加していました。
もっとも悩んだのはその理科の先生たちでした。
実は私も、この結果になっとくがいかずに、何度も何度も実験しましたし、新しいスーパーボールを買ってきて実験したりしました。
が、やはり結果は「小さいスーパーボール」の勝ちでした。

ポテンシャルエネルギー・位置エネルギーでは、物体が大きなものほどエネルギーは大きいと教えます。
弾む実験で、たとえば小さなスーパーボールとがより弾むにしても、何かに当たってそれを飛ばすエネルギーは大きなスーパーボールの方がずっと上だと思っていたのにもかかわらず、実験結果は違っていました。

たのしいプランになりそうです。

プランの研究はまだ続きます。

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「たのしい教育研究所」です

先日の「たのしい教育体験講座」で紹介した「すっとびストロー」がいろいろな実験で進化中です。

同じ大きさのスーパーボールが揃わなかったため、大き目のスーパーボールで作った人と、小さなスーパーボールで作った人の両方に分かれました。

すると研究所の常連 Ｙ先生が「どっちがよく弾むのかな」といって実験してくれました。
それによっては、すっとびストローで飛び上がるストローの高さも違ってくるのではないか、という問題意識です。

Ｙ先生の実験に注目したＴ先生（下）が、詳しく追実験してくれました。

さらに、研究所に戻ってから、スタッフでも実験してみました。

さて皆さん、どっちがより弾むと思いますか？

とてもカンタンな実験です。

でも、予想をたたてみないと、本当のところはなかなかわかりません。

今度の「たのしい教育Cafe」でも取り上げてみようと思います。

続きは後日！

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