研究所のメンバーが家で栽培しているアロエベラを持ってきてくれました。
まるごとのアロエ、黒糖きな粉入りのアロエヨーグルト、ポン酢で食べるアロエの刺身。
肉厚でさっぱりしていてとっても美味しかったです。
残った皮が何かに使えそうだったので、グリセリンと水でアロエ化粧水を作ってみました。
研究所にも株分けしてもらったアロエがあるので、また食べてみます。
AZU記
たのしい教育研究所（沖縄）公式サイト
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