べっこうアメのいろいろなバージョンがたくさん出来上がってきています。
その中で、多くの方達から好評な二つを紹介いたします。
まず、ゴマべっこうアメ
ベッコウアメの途中でゴマを入れて作る方法と、アルミカップにゴマを入れて置いて、そこにベッコウアメを注ぐ方法とがあります。
どちらも一長一短な部分があるので、もっと研究してみます。
何れにしても、美味しいと好評です。
たのしい教育研究所（沖縄）公式サイト
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