たのしい教育Cafeでやった実験をお届けします。
夏といえばドライアイスです。

初めての方は予備実験を重ねてから、子どもたちに実験をしてください。
たのしい教育研究所で実際に授業を体験してからすすめることをお勧めします。
月に一回の「たのしい教育Cafe」にぜひお申込みください。

ドライアイスを細かくくだいて、果汁100パーセントのジュース（濃い味のジュースがおすすめです）に混ぜて、下から手でもんでいると、あっという間にできあがります。
これが、とてもおいしいのです。
ミルクにお砂糖でアイスクリームも簡単にできあがりますよ。

日本科学協会のサイトに40人分のシャーベットの作り方が簡潔にまとめられています。参考にしてください。
http://www.jss.or.jp/fukyu/kagaku/data/528.html

たのしい研究、自由研究、たべもの実験、ものづくり
に全力投球の「たのしい教育研究所」です。