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ドライアイスクリーム/たのしいものづくり 自由研究

前回の続きで、ドライアイスクリームの紹介をしましょう。
ドライアイスであっという間に出来上がるアイスクリームです。

作り方は簡単。
牛乳 400ml+お砂糖 スプーン4杯+砕いたドライアイス
です。
ただし、子どもだけでやってはいけません。
また大人の方も、前回のサイトなどを参考に、慎重に実施してください。
参考サイトも読んでいてくださいね。

今回は、量的なものも具体的に書いてみます。

1.まず、ドライアイス500g程度をキレイな布袋(100均で手に入ります)に入れてハンマーでパウダー状に砕きます。

スクリーンショット 2015-07-20 23.15.03 スクリーンショット 2015-07-20 23.26.222.500gの牛乳に、お砂糖をスプーン4杯(甘いものが好みの方は6杯くらい)をキレイなビニール(大)に入れて、1でパウダー状にしたドライアイスを加えます
スクリーンショット 2015-07-20 23.25.50

スクリーンショット 2015-07-20 23.15.17
3.それを下から手で揉むと、30秒くらいでできあがります。冷たいので軍手をおすすめします

スクリーンショット 2015-07-20 23.15.32ドライアイスで酸味が加わって、とても美味しい爽やかなアイスクリームができあがります。お店で売られているものより美味しく感じると思いますよ。
スクリーンショット 2015-07-20 23.15.46 チョコチップを加えるなど、自由にアレンジしてみるといいと思います。

自由研究のネタにはことかきません。

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