最近、沖縄の清明祭（シーミー）で「スピード・スライムもち」を出したらとても喜ばれました、というメールが届きました。
「スピード・スライムもち」は第一回たのしい教育Cafeスペシャル講座「桜の季節のたのしい教育」でＭ先生が紹介したものづくりです。
簡単に紹介します。
１a．「電源OFF状態」のホットプレートにかたくり粉（大さじ４）と砂糖（大さじ２）と牛乳（200ml）を入れて、「木製」のへラ（木製のスプーンでもOK）で混ぜる
１b.大きめのお皿に、きな粉（大さじ４）と砂糖（中さじ１程度）を入れてまぜておく
→この皿に一口サイズのスライムもちが次々と運び込まれて、ここで丸くする作業をします！ こんな感じ ↓
２．ホットプレートの電源をON（Maxで）して、木ベラで底をすくうようにまんべんなくかきまぜます。すると１分くらいで底から固まりができてきます
で，それを上の方にすくいあげる感じでまぜていきます。
３．次第に全体が固まりはじめますから、「全体が固まるまで待たず」に，部分的にとろっとしてきたところを木や金属製のスプーンで一口の大きさにすくって，皿にどんどん移していきます。皿の上では，モチにきな粉をからめながら転がしてまるくします。とろとろなのできれいな球状にはなりませんが、まんべんなくきな粉がつけばOKです。1bの写真
完成。
形は売られているおモチにはかないませんが、「味」は劣りません。これは、これまでたくさんの子ども達の評価ですから、確かです。
応用編として、ナッツ入りの「スライムもち」も簡単にできます。
月刊 たのしい授業2016年５月号にも取り上げられています。
小さな島おきなわから、全国に発信する たのしい教育研究所です。
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