前回の続きで、ドライアイスクリームの紹介をしましょう。
ドライアイスであっという間に出来上がるアイスクリームです。

作り方は簡単。
牛乳 400ml＋お砂糖 スプーン4杯＋砕いたドライアイス
です。
ただし、子どもだけでやってはいけません。
また大人の方も、前回のサイトなどを参考に、慎重に実施してください。
参考サイトも読んでいてくださいね。

今回は、量的なものも具体的に書いてみます。

１．まず、ドライアイス500g程度をキレイな布袋（100均で手に入ります）に入れてハンマーでパウダー状に砕きます。

２．500gの牛乳に、お砂糖をスプーン４杯（甘いものが好みの方は６杯くらい）をキレイなビニール（大）に入れて、１でパウダー状にしたドライアイスを加えます

３．それを下から手で揉むと、30秒くらいでできあがります。冷たいので軍手をおすすめします

ドライアイスで酸味が加わって、とても美味しい爽やかなアイスクリームができあがります。お店で売られているものより美味しく感じると思いますよ。
　チョコチップを加えるなど、自由にアレンジしてみるといいと思います。

自由研究のネタにはことかきません。

　たのしい教育の研究がたのしい日々
「たのしい教育研究所」です

たのしい教育Cafeでやった実験をお届けします。
夏といえばドライアイスです。

初めての方は予備実験を重ねてから、子どもたちに実験をしてください。
たのしい教育研究所で実際に授業を体験してからすすめることをお勧めします。
月に一回の「たのしい教育Cafe」にぜひお申込みください。

ドライアイスを細かくくだいて、果汁100パーセントのジュース（濃い味のジュースがおすすめです）に混ぜて、下から手でもんでいると、あっという間にできあがります。
これが、とてもおいしいのです。
ミルクにお砂糖でアイスクリームも簡単にできあがりますよ。

日本科学協会のサイトに40人分のシャーベットの作り方が簡潔にまとめられています。参考にしてください。
http://www.jss.or.jp/fukyu/kagaku/data/528.html

たのしい研究、自由研究、たべもの実験、ものづくり
に全力投球の「たのしい教育研究所」です。

たのしい教育研究所のデータ整理をしています。
写真画像だけでＴ(テラ)単位のボリュームがあるので、それらをどう整理するかで、かなり頭を使うのですけど、実際にハードディスクを媒介にデータを移動させることにも長い時間を使うことなります。

そういう中で、とてもたのしいことがたくさん起こります。
懐かしいデータに触れることです。
その一つを紹介させていただきます。

たのしい教育研究所に「NPO」としての認可が下りたのは2012年10月ですから、それから数えるとまだ三年に満ちていません。しかし「たのしい教育研究所」を正式に名乗ったのは、わたしが教師を辞めた、その年2012年の5月からで、実はその頃からひっそりと新聞には登場していたのです。

この新聞は、かつて勤めていた、うるま市の具志川小学校が開催した「日食観測イベント」に呼んでいただいた時の記事です

よく読むと「午前7時ごろ」と記されています。
私たちもそうですけど、学校側は朝の６時前から海岸で準備をすすめてくれていました。

しかも、その日の天気はたしか「曇り時々雨」。
集まってくれたはいいものの、太陽は見えないかもしれません。
予報通り、空は一面の雲。
そんな中でも親子・祖父母と、たくさんの人たちが海岸に集まってきてくれます。
待つ間は、万が一、太陽が出なかった時のために「巨大シャボン玉」や「宇宙のたのしいお話」などを織り込みながらすすめることになっています。
きっと、企画してくださった学校側はもっとドキドキしたことととおもいます。

日食の時間も終わろうとする頃、ある先生が
「みえた〜」
　その声を合図に、みんなで太陽メガネを取って観測。

すばらしい姿でした。

来てくれた方達も大満足でした。
新聞に新垣創也くんが
「宇宙ってこんなにすごい力があるんだ」
と語った言葉がありますが、そこにいたみんなが感じたことだとおもいます。

スタートの頃から、たのしい日々が続いていることを、データ整理の中で味わっています。
きっと、整理している間に、その時の写真も出てくるとおもいますから、このサイトに掲載させていただきます。
ところで、具志川小学校は、PTAの方たちや若葉会（おじいさんやおばあさん達の会）がとても元気で、わたしがいた頃から、子ども達でのキャンプを大々的に企画したりと、魅力的なとりくみを数々すすめていた学校です。そしてたのしい思い出にたくさんあふれた学校です。

　たのしい教育に全力投球の日々です
みなさんも、沖縄を元気に賢くする活動に参加しませんか。
応援してくださるみなさんが一人でも増えてくれることを
たのしみにしています

「沖縄から宇宙飛行士を（WAO）」の代表を務めていると、宇宙に関わる質問を受けることもあります。

「宇宙の果てはどうなっていますか」という質問だけでなく
「宇宙に関わる仕事に就きたくて◯◯大学を受験します。一次試験は突破しました。面接に向けて読んでいた方がよい本を紹介していただけませんか」
という様な質問もあって、心強く感じる日々です。

宇宙に関しておすすめの本ということで何冊かある中に、必ずといってわたしがあげるのが
サイモン・シン「宇宙創生（上下巻）」です。

宇宙創成〈上〉 (新潮文庫)

上巻

第Ⅰ章　はじめに神は…

天地創造の巨人からギリシャの哲学者まで／円に円を重ねる／革命もしくは回転／天の城／望遠鏡による躍進／究極の問い
第Ⅰ章のまとめ

第Ⅱ章　宇宙の理論

アインシュタインの思考実験／重力の闘い　ニュートンvsアインシュタイン／究極のパートナーシップ　理論と実践／アインシュタインの宇宙
第Ⅱ章のまとめ

第Ⅲ章　大論争

宇宙を見つめる／消えますよ、ホラ消えた／天文学の巨人／運動する宇宙／ハップルの法則
第Ⅲ章のまとめ

下巻

第Ⅳ章　宇宙論の一匹狼たち

宇宙から原子へ／最初の五分間／宇宙想像の神の曲線／定常宇宙モデルの誕生　　第Ⅳ章のまとめ

第Ⅴ章　パラダイム・シフト

時間縮尺の困難／より暗く、より遠く、より古く／宇宙の錬金術／企業による宇宙研究／ペンジアスとウィルソンの発見／密度のさざなみは存在するのか　　第Ⅴ章のまとめ

エピローグ

サイモン・シンはこれまで何冊も科学や数学関係の本を出しています。

彼の作品の特徴は、「仮説⇨実験」の手法をよく取り上げることです。こう考えるのが正しいのか、いや、もう一つ、こういう考えはどうか、という様に、いろいろな予想をあげてから、科学者達が真理に至るまでの研究の様子をわかりやすく説明してくれます。

　ミステリー小説で犯人を追う刑事の様に、ドキドキさせながらのめりこんでいくこととおもいます。。

　仮説実験授業が明らかにして来たことの一つですが「予想をもって問いかけるのが科学です。そして真理に至るには、その方法しかない」のです。サイモン・シンの本は、その流れをまさに読者に体感させてくれる作品です。

　おすすめします。

夏休みもたのしく賢く
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