研究所のみむらさんが、オートミールを持ってきてくれました。
「身体によいのらしいけど、何をどうやっても美味しくならないのよ」
とのこと。

　私も好みではなかったのですけど、袋いっぱいあるので、何かできないかな・・・

　そう考えて、以前の講座でヒットした「クイックッキー（簡単クッキー）」の方法で、お菓子にしてみることにしました。

　けっこううまくいった気がします。
　食べてみると、サクサクして美味しい。

　研究所のメンバーに食べてもらったら、「これはいいね～」「とってもおいしい!」と高評価でした。

「何をどうやっても美味しくない」と言っていたみむらさんも「美味し～」と絶賛してくれました、うれしいです。

　オートミールはダイエットにもよいとのこと。
　クイックッキーはビニール袋の中で混ぜて焼くだけなので、親子で作って楽しめます。
　ヘルシーでしかもおいしいし、卵も使わないので、卵アレルギーの子も安心して食べることができます。

「夏の講座にどうだろう」という話が出ていて、さっそく今月の講座アイディアミーティングで講師の皆さんに検討してもらったら？　と言ってもらえました。

　ＲＩＤＥのメンバーは子ども感性と授業者としてのシビアーな目を持っている人たちなので、その方たちのハードルをクリアーしたら、いろいろな人たちにたのしんでもらえるようにしたいと思います。
　おたのしみに。

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