たのしいし島言葉：甘藷（カンショ）・琉球イモ・薩摩芋（サツマイモ）

　沖縄料理は全国的にも人気があって、いろいろなところに琉球料理店があるようです、たしかに美味しい。

　最近も親類のおばさんが作ってくれた「ジューシーメー（雑炊飯）」、中味のお汁、魚料理ｅｔｃ.
　絶品でした。

　今日は沖縄の食べ物の話を書きましょう。

　たの研が最近作成した〈学校でたのしく使おう島言葉〉の「給食編」には〈芋／ンム〉がのっています。

　１６００年ごろ野国総監が中国から持ち帰った農作物で、琉球では一般的に〈ンム〉と呼ばれていました。
　野国総監の出身地、今の嘉手納町のWebサイトにはこうあります。

　私たちの沖縄では、野國總管によって中国から導入されたということから、蕃藷の中国音である「ハンス」を、そのまま甘藷名として使っていましたが、一般的には「いも」とよんでいました。
　方言では「ンム」・「ウム」といいます。
　奄美大島や沖永良部島などでも、沖縄同様に「ンム」とよんでいます。

https://www.town.kadena.okinawa.jp/kadena/soukan/book/50.html

　その後、薩摩藩（今の鹿児島県）が琉球に侵攻し、当初は鹿児島県では〈唐芋／カライモ〉と呼ばれ、鹿児島以外では〈琉球イモ〉とも呼ばれてきました。