自由研究の季節〈植物の生命力〉を楽しもう@楽しい自由研究・楽しい食育・楽しい環境アクション

 2ヶ月まえ、友人が『いっきゅうさんもお茶にして飲むといいよ、おすそ分けしてあげる』とウコンをごそっと見せてくれました。 

 その中の小さなかけらを４こ受け取って、ありがとう。

「二日酔いに効くから」といわれていたので、そのチャンスを待っていたけれど、特にそういうことはなかったので、使うことなく日々が過ぎていきました。

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２０日

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４０日

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６０日

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「擦（す）ってお湯をさす」と聞いていたので、そのまま片隅においてあったら、なんと、水もやっていないのに、ゴツゴツした塊から青々とした芽がピンと伸びているではありませんか！
　土も無いのに、水もあげていないのに。

 理科の教科書には「植物の成長には日光と水と空気が必要です」と書いてあります。

『えっ、なんで？
　水もあげてないのに…』

　もちろんウコンは自分の中に蓄えていた栄養とエネルギーだけで、新しい命を芽吹かせていたのです。

　さて問題

🟢 このまま置いておくとどこまで育つでしょう？

 可哀想なので、そういう実験はせず、土に植えてあげようと思います。

　きっと誰かが実験してくれていることでしょう。

　いずれにしても、人間も生命、虫たちも生命、植物たちも生命です。

　環境保護という動きは、長い地球の歴史の中で、つい最近始まったといえるくらい新しい取り組みです。

　人間は未熟なのでいろいろ残念なことをしてしまいます。

　とはいえいろいろな生命が守られていく理想の姿を目指して予想実験しながら少しずつ進んでいく必要があるでしょう。

 この《たのラボサイト》は「楽しい環境」「楽しい環境保護」「楽しい環境教育」などいろいろな〈環境〉のキーワードでGoogle検索・Yahoo検索でトップ表示されます。

 ゼロカーボンなど、いろいろな環境の取り組みについての相談がたくさんやってきます。

 《たのラボ》の講座・ワークショップだけでなく、興味・関心のある方、組織・団体、行政の皆さんの取り組みを応援しています。

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沖縄産おいしいお芋の品種研究@楽しい研究が笑顔と未来を拓く（楽しい食育＆楽しく島言葉）

 《たのラボ》が力を入れている『こどもマルシェ・クッキング』でとりあげた〈おいしい焼き芋 黄金律〉は4歳から60代までの全参加者に大好評でした。

 プログラムの話を聞きながら小さな子も「おいしいおいしい」と食べていて、おまけの焼き芋も平らげていました。

 評価感想にも「おいしい焼き芋 黄金律」プログラムのことがたくさん書かれていました。

「焼き芋は大好きだけど値段が高いのでひんぱんに購入するわけではありません。
　今日の焼き芋プログラムで、安いお芋を失敗なく美味しく焼く方法を教えてもらったので、これからとてもたのしみです」

　という話もありました。

　どんどんその楽しみを広げていって欲しいと思います。

 《たのラボ》のプログラムは「やってみなければわからない」わけではありません、事前にたくさんの人たちに試してもらうので、満足度は十分予測できています。

 満足度が高いものでなければ一般向けのワークショップでとりあげることはありません。

💫　⭐️　💫　⭐️　💫

 さて「お芋」は、わが琉球で『んむ』といいます。

 全国的には「薩摩（サツマ）イモ」として知られていても、もともと琉球の『んむ』が薩摩（サツマ／鹿児島）に渡ったもので、ルーツは琉球です。
 個人的には「リュウキュウ芋」と呼んでいて、《たのラボ》の栄養士シマ先生は「んむ」と呼んでいます。

 なので、たとえばwebサイトにある、こういう記事には違和感を感じてしまいます。

 今 《たのラボ》では、琉球のお芋で《最も甘い品種》を特定する自由研究がはじまっています。

 琉球・沖縄には〈沖縄100号〉をはじめとして「紅芋」「黄金芋」

　これは応援団のＨさんの畑で育ったお芋です。


　いろいろな品種を買って〈たのラボ〉の焼き芋黄金律で作っています。

　その中で現在のところ暫定一位なのが宜野座村の道の駅で手に入れた「沖縄紫」です。

　彩りも鮮やかなうえに甘味もはっきり感じます、４本入り324円で価格的にもリーズナブルです。

  「いやいや、もっと◯◯が美味しいよ」という情報があったら、ぜひお寄せください。

　一緒に自由研究しましょう´ー｀)

 

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こどもマルシェクッキング@南風原エリア 大好評／楽しい食育大ヒット・楽しむ島言葉

 〈こどもマルシェ・クッキング@南風原エリア〉、定員オーバーの参加者人数＆はじめての会場で、時間的なものも少し心配だったけれど参加者満足度100％で終了。

 実施スタッフ全員、とっても楽しかったです。

 オープニングで「《たのラボ》には先生だけでなくいろいろな人たちが集まっています」と今回の〈たのしいクッキングマイスター〉三人の別な顔を紹介。
〈司書さん〉〈看護師さん〉〈栄養士さん〉ですと話すと、みんなとても驚いていました。

「〈こどもマルシェクッキング〉はこどもたちのクッキングというわけではありません、子どもたちに家族や周りの人たちの笑顔と元気を広げる中心になってもらうアプローチです」という話にもとても感動してくれて、おわってから、嬉しい話をたくさん聞かせてもらいました。

これはプログラムの一つ「ハートパイケーキ」の様子です。

　自分たちがつくった作品を寄せ合って巨大なハート型に並べたら、みんなとてもよろこんでいました。

 参加者満足度は今回も100％でした。

 たのしすぎてやめられません。

　興味のある方たち、自分たちのところでやって欲しいというみなさん、お問い合わせください。

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最新版：たのしい教育メールマガジンの記事紹介

〈たのしい教育メールマガジン〉には熱心な読者の方がたくさんいます。
 「たのしい教育の発想法の章をもっと自分の頭の中に刻みつけたいので、書写したいと考えています。ペーパー版を送っていただけないでしょうか」というお願いがきて、Ａ４版９ページに印刷して投函したところ、さっそく写し取ったというお礼と写真が届きました。
 発想法に載せたグラフも手描きで写し取られています。

 私自身、文字起こししつつ、深く学び直しているなか、この読者の方は手書きで写し取るという力技をしているわけですから、もしかすると私より深く頭に刻まれているかもしれません。

 さて今週のメルマガの記事を紹介しましょう。

 興味はあるけどなかなか年間予約するのはハードルが高い、という方は興味のある章を伝えていただければ、ペーパー印刷して実費（700円）で送らせていただきます。

たのしい教育研究所（たのラボ）の一週間

⭐️たのしい教育Enjoy-Cafe 参加しないともったいない
⭐️送られてきた仮説実験授業の動画に 感動する
⭐️たのしいお墓参りの旅 ダイジェスト版
⭐️メルマガ新サービス リアル原稿を郵送します（実費）
💫琉球新報地方版に とりあげてもらいました
💫小次郎は食事の後 ありがとうを伝えにやってくる

 

 

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