以前の稿〈おもしろいぞ モンパノキ〉の続きになります。
モンパノキの事を調べているうちに、食べてもおいしいと書かれている記事があり、早速、海辺へ車を走らせました。
食べられる植物はたいていそうなのですけど「新芽がおいしい」ということです。
👉アールがくんくんしているはモンパノキの〈花〉です
新芽をいくつか採って調理してみました、今日のランチは「モンパノキの葉のてんぷら」です!
さてみなさん、味はどうだったと思いますか?
ア.おいしかった
イ.まぁ、食べられないことはない
ウ.苦味があるけどがまんすればいける
エ.おいしくない
オ.その他
どうでしょう?
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食べてみると、クセがなく苦味もほとんど感じません。
肉厚で多肉植物のようなものなので、食べ応えある食感!!
なんだか料亭の天ぷらを味わっている気分です。
あまりにも美味しくてうれしくなり、周りの人たちにも味わってもらいました。
まず身近な数名に「これどう?」とすすめてみると・・・
「おいしい!」「クセがない」「サクサクしている」
全員が〈おいしい判定〉でした。
身近な自然にこんな美味しいものを発見して、とても得した気分でうれしくなります、興味のある方は、ためしてみませんか?
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