〈たの研〉にはいろいろな依頼が来ます。「オキナワウラジロガシを入手したい」「物語を書きたい」「研究授業の授業作りをしたい」etc. 〈教育〉に関わることならたいてい相談にのっています。

　最近あった相談が《家庭科の授業作り》でした。その方が準備してき動画が「環境保護のために食べ物を無駄にしない工夫が大切です」というテーマでした。

　こども達を含めて環境保護の重要性、必要性を否定できる人はほとんどいないと思います。そういう前提にたつと「だからモノを大切にしなくてはいけない」という話にすすむのが普通です、つまりそのパターンは広く進められている流れといってよいでしょう。

 〈たの研〉の環境教育のテーマは『環境を保護するのはたのしいことだ』という感覚を育てることです。それは私たちのＤＮＡに刻まれた部分、本能に響く教育です。

　前に「シークワーサーの皮は捨てずにジュースにするととっても美味しく栄養満点」という話を書きました。
　それと同時にたのしんでいるのがゴーヤースムージーです。

　今回はゴーヤースムージーをきっかけに「たのしい環境教育」の話をしましょう。

※

　ゴーヤーをミキサーでかけてあと、スッキリした味にするために茶こしで粒を濾しとるのですけど、その時に残ったものをどうするか？

　これが茶こしに残った素材です、下にはとっても苦いゴーヤージュースが滴り落ちています。

　これを利用すると、卵焼きに入れてゴーヤーエッグがたのしめます。

　クッキーに入れてゴーヤークッキーはどうだろう？
　ほろ苦いクッキーで斬新な味わいになるかもしれません。

　ゴーヤーのペーストでジャムをつくることもできそうです、子どもには好まれなくても苦味のあるジャムで大人にはうけるかもしれません。

「もともと、食べてもいい部分をクッキーにしたりするわけだから環境保護ではない」と思った方もいるでしょう。
　たしかにそうです。でもたのしくいろいろな利用方法を考えて実際に試してみるというスタイルを身につけていくことが大きな環境保護につながるのも事実です。

　ニンジンや大根は皮をとりのぞかず、そのまま料理しても美味しいという話もありますね。
　最近はシークワーサーの葉が利用できないかと考え中です。
　すでに料理の香り漬けには利用されているようです。
　お茶にすることは十分可能だと思います、渋いかな？
　さっそくこの休みに、ティーにしたり葉のジュースをつくって試そうと思っています。

　何をやるにも予想⇨実験です。
　それをたのしむ人たちを増やすことで、環境保護についてもいろいろな取り組みが出てくるでしょう。
　みなさんも、たのしい環境教育を一緒にすすめていきませんか。

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〈たの研〉のある沖縄市は2050年、脱炭素社会の実現に向けて始動しています。その取り組みの一環でいろいろな活動をすすめています。

　これはその一つ、ゼロカーボン 知っトクセミナーです。

　10月25日（金）13:30～15:00　沖縄市文化プラザ 交流ホールで開催される沖縄市主催のプログラムです。

　みなさんも参加しませんか。

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 今週のメルマガのはじまりの章で軽くふれた 天才甲本ヒロト（THE BLUE HEARTS）の大好きな曲の反響がいくつも届いています。
　メルマガの文章を少し手を入れて紹介しましょう。

　連日、午前０時を超すまで仕事をしている日々、それでも外を歩くゆとりをもつことがてきるというのは幸せなことです。

　歩きはじめた時は、薄暗い曇り色だった空が、しばらくすると、その後ろ側にほんのり焼けた色を見せてくれました。

 


　座って沈むまで眺めていたら、次第に真っ赤に焼けた色になりました。

 

　頭に浮かんできたのは、天才 甲本ヒロトが「俺たちの身体の中には炎のように赤い夕焼けより、もっと真っ赤な血が流れてるんだぜ」と教えてくれた『夕暮れ』という唄です。 

幻なんかじゃない
人生は夢じゃない


僕たちははっきりと生きてるんだ
夕焼け空は赤い


炎のように赤い


この星の半分を真っ赤に染めた


それよりももっと赤い血が

体中を流れてるんだぜ

作詞・作曲：甲本ヒロト

　自然もすばらしいけれど、それをさらに上の層に押し上げる人間の感性もすばらしい。

　みなさんも味わってみませんか。

　忙しい中も、たのしき日々です。

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　夏の講座2024で予想以上の反響に驚いた一つが『生き物ブース』でした。魅力的な実験やものづくりなどにうまってしまい、あまり集まらない可能性があるかもという懸念をひっくり返して、はじめから大入満員状態が続きました。

　今後どれだけＩＴ機器が進んで、そこから得られる知識・情報が爆発的に増えても、自分でカイコやベンケイソウ、おたまじゃくしetc.を育てる中から得られるリアルな体験は、その何万倍も大きいでしょう。
 わたしは、知識や計算のスピードで全国何位かを競っている到達度テストで安心せず、人間の意識感覚の深淵に入り込むことのできる感動を伴った教育に、どんどん力をいれていく必要があると思っています。

　講座の中で私が

「今ですら、私が子どもの頃よりオタマジャクシは激減していますから、この子たちが大人になる頃はおたまじゃくしは博物館とかの展示になっていて、〈お母さん／お父さんは子どもの頃、おたまじゃくしを育てたことがあるんだよ〉というとびっくりされるような時代になっているのかもしれませんよ」

と語ると、思わず目を見開いていた保護者の方たちが何人もいました。

　うれしいことにこどもたちは変わらず、私の頃と同じように（生きもの好き〉でした。

　おっかなビックリ手にする親子も「育てられなくなったら〈たの研〉に連絡してください、引き取って興味のある先生たちに届けます」というと、飼育に挑戦する勇気が出てきて、たくさんの親子がチャレンジしてくれました。

　環境教育が大切です、環境を守らないといけませんと何千回何万回繰り返すより、身近ないきものたちに触れて、その不思議さに目をみはり、タブレットなどのように人間の意図で簡単にコントロールできないことを体験し、人間も動物も大切な命、失ったら二度と取り戻せない大切な命であることを感じることが、はるかに重要だと思います。

　と、前置きで書いてから、カイコという島言葉・琉球方言があるか、という話に入ろうと思ったのですけど、読みやすさの関係で〈一記事1000文字以内〉としているサイトのボリュームを超えそうなので、またいずれ続きを書きたいと思います。

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