たのしい花さんぽ@梅の花/楽しい環境教育&楽しい食育

 メルマガを執筆してあと、たのしい教育ラボの近くの川沿いの細い公園を歩きました。
 勝手にリバーサイドパークと名付けたその場所には梅の木が植えられています。

 嬉しいことに今年は梅や桜の開花が遅く、まさに花盛りの梅の木に出会うことができました。

 冬の冷たい空気の中で、白い小さな花が輝いて、とてもきれいです。
 よい香りも漂っています。
 あと3~4日で今年の見頃は過ぎて、また来年の季節を待つことになるのでしょう。

 今年は楽しい福祉&教育 で〈楽しい食育・たのしい食育〉に力を入れています。

 梅の実は梅干しとして古い時代から親しまれています。
 でもそれを作るのはこどもたちには難しい。
 以前から〈花〉を食べたらどんな味かと考えていました。
 調べてみると…

梅の花は

食用可能で、春の訪れを感じさせる香り高いエディブルフラワー(食用花)です。
花茶や塩漬け、お吸い物の具、天ぷらなどとして親しまれています。
栄養面ではポリフェノールやクエン酸、ビタミンCを含み、疲労回復や殺菌、喉の渇きを癒やす効果が期待されています。

主な楽しみ方・食用方法
    • 梅の花茶(花茶): 生の花や乾燥させた花にお湯を注ぎ、見た目と香りを楽しむ。

    • 梅の花の塩漬け: 梅の花を洗って塩をまぶし、重石をして3日ほど置く。お吸い物やおにぎり、お茶請けに。

    • 料理の彩り: お吸い物、サラダ、ちらし寿司の具材として、そのまま、またはさっと茹でて使用。

    • 天ぷら: 軽く薄衣をつけて揚げる。

〈たの研〉には「こどもマルシェチーム」があって、栄養士の先生も入っています。

 今度、落ちたての花を集めて、楽しい食育プログラムの実験をしようと思います。

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「ハサミから広がる楽しい世界」@新作プログラムから見えてくること/楽しい福祉&教育

 前々回のX型とU型のハサミについて、いろいろなお便りが届いています。

 実は今日、〈たの研〉のスタッフセッションで「どちらのハサミが先に発明されたか」という話を出すと、多数が〈U型〉と答えたのに驚きました。左がX型、右がU型です。

 どちからが作りやすいか?
 という視点でみると確かにX型が複雑そうです。

 ところがU型はかなり機能的です。
〈両端の刃をU型に曲げる〉〈刃の合わせがモノをカットできるように調整する〉〈しかも押したら元の位置に戻るようになっている〉という技はかなりの工夫です。

 それに対して二つの金属の刃を真ん中で固定するというのはあまり難しいようにはもえません。

 複雑からシンプルな方に進化していくものはたくさんあります。

 たとえば土器

お金もそうです。

 ハサミもそうだと思っていたら、そうではなかった。

 製造難易度の高いU型から先に生まれたというのは、私にとって驚きでした。

 読者のみなさんはどう感じたでしょうか。

予想すると、それが当たっても外れても賢くなります。
みなさんもいろいろなものごとにどんどん予想を立ててみてください。
自分で答えをさがせなくても、いずれ答えがみつかることもおおいものです。

 

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楽しいRIDEカウンセリング@楽しい福祉&教育

〈たの研〉の活動は普通の方たちの休日、土日が忙しくなります。今日の予定はセッション2つとカウンセリングです。

 二月にはRIDEカウンセリング講座があるので、RIDEカウンセリングについて少し書きましょう。

 これは今日のRIDEカウンセリングの様子です。

 

 カウンセリングでは、相談者を取り巻く問題が複雑に絡み合い、何をどうしてよいのか混乱している場合が多いものです。

 前半はそれを解きほぐしていく過程になります。
 まず相談者の話の中からテーマを絞っていく流れです。

 キーになるのは表情や言葉のテンション(強弱)、身体の構え・動き、論理が崩れている部分ほか、いくつかあります。

 後半は相談者の打つ手、打てる手のアイディアを一緒に考えていくことになります。
 その時も表情や言葉のテンション、体の動き、身体の構え・動きなどは重要なキーになります。

 たとえば「そうか、これがこのキーか」ということを伝えるのは実技の場でなくては無理です。
 YouTubeなどの動画でも同じです。
 それはたとえばYouTubeをたくさんみても格闘技が上手くならない、というのと似ています。

 RIDEカウンセリングはアドラーカウンセリングと科学の手法が融合した画期的な手法です。
 学びたい方はお問合せください⇨https://tanokyo.com/archives/170852

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ハサミから広がる楽しい世界@新作プログラム/楽しい福祉&教育

『ハサミから広がる楽しい世界』というプログラムの作成に入っています。
 図工でハサミを扱うのだけど、ハサミは使える前提で入ったり、ハサミのワークがあっても〈曲線切り〉とか〈ノコギリの刃の形に切る〉というように独立したもので終わったりすることが多いようです。

 〈たの研/たのしい教育ラボ〉のプログラムでハサミを利用することも多く、どれも満足度95%以上の評価をもらっています。

 それらを三つのステップにして、ハサミのたのしい可能性を感じるプログラムにしたいと考えています。

 さて人間はハサミをどのくらい前から利用するようになったのでしょう?

 どう思いますか?

予想

 ア.100年くらいまえ

 イ.500年くらいまえ

 ウ.1000年くらいまえ

 エ.その他 (    )くらい

どうしてそう思いましたか?

 

💫 ⭐️ 💫 ⭐️ 💫

 いつから、というようにはっきりと特定することは難しくても、最古のハサミがいつごろのものか調べることで「おおよそこの頃には利用されていた」と考えることは可能です。

 これまでの研究によると、紀元前1500年前のことだとわかっています。今から3500年くらい前です。

 ところでハサミには〈X型〉と〈U型〉の二つのタイプがあります。ほとんどはX型、左のタイプです。U型は右のタイプです、糸切りなどで利用されています。

 では最古のハサミはどのタイプだったと思いますか?

予想

 ア.X型

 イ.U型

 ウ.両方

どうしてそう思いましたか?

 これが世界最古のハサミです。

 メソポタミアの古代遺跡で発見されています。

wikipediaに感謝して引用

 
 当たった人はどれくらいいるでしょう。

 以前この問題を出すと「普通で考えるとX型なんだけど、いっきゅう先生があえてそう問いかけるから、意外にU型なのだと思う」というように正解した方が少しいるだけで、ほとんど間違えてしまいます。

 発明から3000年以上たった今もハサミはいろいろな場面で利用されています。
 長い時間の壁を経て伝えられてきた文化は、きっとたのしくわくわくするものだと思います。
 たのしく作成をすすめていきたいと思います。

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