〈たの研／たのしい教育研究所〉の夏の講座は多数の申し込みがあるだけでなく、早目の申込みが多いのが特徴です。毎回、可能な限りキャパを増やして実施していますが、それでも入りきれない方たちが出てしまいます。〈楽しさ度＆理解度＆安全性〉を優先すると仕方ない決断で、講座当日が近づくとお詫びする回数が増えていきます。

　実はすでに「夏の講座にぜひ参加したいので、期日など、わかっているところでよいので教えてください」という問い合わせがいくつも届き、事務局が少し慌てています。

　それをふまえて、いつもなら〈リーフの印刷＆配布〉をもって告知がスタートするのですけど、実験的に早目に多くの方たちに夏の講座の広報をスタートさせることにしました。
　プログラムの正式名称や費用については、担当との最終調整が必要なので、もう少しお待ちください。とはいえ、価格高騰に対抗して押さえた費用で実施する予定です。もちろんいつものように〈おみやげ教材〉もしっかり準備する予定です。

　たのしい内容になることは間違いありません、「最近親子の対話が少なくなってさびしいな」と感じている方も、もっと仲良くなるきっかけになると思います。

⭐️期日：2024年 ８月11日(日） 9:1５受付 9:30〜12:45
⭐️会場： うるま市「うるみん」3F（あげな十字路近く）
⭐️対象:個人、親子（小学生以上）、教師、たのしい教育に興味関心のある方
⭐️参加費：物価高騰はますます進んでいるので前回より参加費を下げられるように調整中です。とはいえプレゼンと教材などの質は落とさないように工夫中です。今回は〈親子割引〉だけでなく〈友達割引〉も設定しました、「〈たの研〉の講座はとってもたのしいし、後でもう仕込むと満杯になっていることが多いから一緒に行こう！」と誘っておくとよいと思います。〈ひとり親世帯〉などの参加費割引もあります
⭐️内容：テーマは自由研究、それはつまり本物の科学・技術のたのしみです。全体でたのしむプログラムと選択制で自分の興味優先でたのしむプログラムの二つがあります。夏休みの課題という狭い内ではありません。親は子ども親類とたのしく過ごすプログラムを、先生は学校で子どもたちと仲良く、たのしく、賢くすごす方法をたくさん学ぶことができます
・いっきゅう先生のワクワクサイエンス（自由研究）
・選択制で３つ受講（水面の研究＆アメンボウ、クラシックタイプのプラ板、Newバージョンプラ板、植物の不思議、衝突の科学 ほか）
・わくわく読み語り
⭐️講師：たのしい教育のエキスパートが担当します、たのしい教育の初期から活躍したレジェンドも登場してくれる予定です

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〈たの研／たのしい教育研究所〉にはたくさんの教育関係者、保護者の方たちがやってくるのですけど、最近は那覇青果卸業組合の支援のもとで子どもたちが楽しく「栄養と健康」について学ぶことができるプログラムを作成しようと、栄養士の方たちとの連携もはじまっています。

　私自身が子どもの頃、学校で教えられてきたことは退屈なものが多いので、それらを元にしてたのしい教育プランが出来上がることはありません。私自身がこれまで知らなくて、ある予想をもとに調べていく中で〈これは面白い〉〈これは子どもたちに伝える価値がある〉ということを発見できたときにブログラム作成がスタートしていきます。

　自分自身がワクワクするものを発見できても、その続きがうまく構成できず、お蔵入りしているものはたくさんあります。ワクワクするものを発見できず、スタートしないプログラムはさらにたくさんあります。

　今回は〈果物の栄養〉と〈健康〉についてのブログラムになるのですけど、私はこの「栄養」という言葉が気になります。

　栄養→栄える＋養う です、人間の身体が栄える・発達していくように養ってくれるものが栄養なのだというイメージの言葉でしょう。

　きっとそれは古い時代にできた言葉だと思います。

　なぜか？

　栄養というのは、自分の体が成長していく発達していく助けになるだけではなく「それが欠けてしまうと死に至る」というほどのものもたくさんあるからです。

　かつて〈パンと牛乳〉さえあれば栄養は十分だと考えて自分の身体で実験した人がいたといいます。その人は、命を落としたという話です。今、その原典をたどっているところです。

　栄養というものが成長だけでなく生命維持にとって重要だということに人類が気づいたのは、それほど昔のことではありません。

　栄養についてたのしく学ぶことができる教育プログラムの完成をたのしみにしていてください。

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 今日この頃の〈たの研／たのしい教育研究所〉のウェルカムスペースではガクアジサイが迎えてくれます、〈たの研〉の小禄さんから贈られた花です。訪ねた方は少したちどまって、それを眺めてみてください、不思議なことに気づくことができるかもしれません。

　ガクアジサイの花が円周上に広がって咲いているのが見えますね。

　では、中心部にあるワシャワシャしたものたちはなんでしょう？　

　実はそれが〈花〉で、周りでいかにも花に見えているのは本物の花ではありません、不思議ですね。

　実やタネをつくる構造になっているものを〈花〉といいます。

　周りにある〈いかにも花に見える〉ものにはその構造がありません。
　なので植物学者は「飾り花／装飾花」と呼んでいます。

　では飾りではない花に注目してみましょう。

　丸まって見えるのは花のつぼみです。
　その中からオシベ・メシベが出てきます。

　大きくしてみますよ、ツボミとツボミが開いたものとが見えていますね。

　どうして装飾花と真の花があるのでしょう、みなさんはどう思いますか？

　科学者たちは、装飾花は虫たちへの〈ネオンサイン〉のようなもので、それで虫たちを引き寄せているのだろうと考えています。

　進化というのはおもしろいですね。

　では問題、他のアジサイたちはどうなのでしょう、装飾花と真の花とに分かれているのでしょうか？　それともガクアジサイが特別なのでしょうか？

　予想してみてください。

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〈たの研／たのしい教育研究所〉で子どもたち向けの食事やおやつを出すとしたら？
 と考えると、とてもたくさんあって、それはメンバーがみんな食べ物づくりが大好きだからです。
「月刊たのしい授業」にのった〈クイックちんすこう〉や〈きらくカリコリ〉、沖縄県のしまくとぅばプログラムで作成した〈ゆーぬく団子〉、たのしい教育の講座（40年くらい前）からスタートして沖縄中に広まった「べっこうアメ」etc.
　どんどんリストアップされていきます。

　最近はＭ先生得意の〈野菜たっぷり無水カレー〉づくりに凝っていて、昼食ならこれが最強ではないか、と考えたりしています。※たのしい教育プログラムの時はたいてい「これは◯◯系では最強だな」と感じながら開発をすすめています

　何しろ野菜がとても多い。トマト、ナス、きのこ、にんじんその他 手元にある野菜をなべいっぱい詰めます、もちろん水を加えることはなく、野菜から出てくる水分を利用します。

　一番上に肉系を乗っけます。冷蔵庫に余った食材を中心に利用しますから、バリエーション豊かです。

　仕上げは、市販のルーを利用したりスパイスにしたり、これもバリエーション豊かです。

　さて最近「これは懐かしい」と感じたルーを手に入れました。１９６２年発売とあます、日本の家庭で簡単にカレーをつくることができるようになったのは、この商品のおかげなのかもしれません。その後、ハウス食品とかＳＢとかいろいろ会社が似たようなものを出していったのだと記憶しています。

　この「オリエンタル マース カレー」の〈マース〉って、どういう意味なんでしょう？

 沖縄の方言では塩のことを〈まーす〉といいます。
私の友人に「塩カレーって思ってた」という強者がいました。

　わたしは地球を〈アース〉というので、何か天体に関する名称なんだろうと考えていました。

　みなさんはどう思いますか？

　Ａ先生もそのマースに注目していた一人だったようです。

　〈たの研〉にあったマースカレーの箱を手にしたＡ先生が突然
「マースって〈ＭＡＲＳ〉って書いて、マンゴ・アップル・レーズンとスパイスの頭文字なんだって」
　と大きな声をあげました。

　コマーシャルの歌詞に出ていたので、マンゴという果物を使っているのだというのは知っていたけれど、考えてみると沖縄でマンゴをよくみるようになったのは20年くらい前とか、そんなころでしょう、子どもの頃はマンゴがどういう果物か知りません。

　何十年も経って「マースの謎」が解けました。

　人生観が変わるくらいの大きな変化ではないけれど、こうやって謎が解かれていくのはたのしいことです。

　ちなみにオリエンタルマースカレーで作ったカレーは、今まで他のルーで作ったカレーに引けをとることはなく、美味しい「野菜たっぷり無水カレー」ができました。

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