来る3月15日（日）「こどもマルシェ クッキング」を開催します。無料で美味しくたのしく、家族にも作ってあげたくなるプログラムを体験しませんか。
「こどもマルシェクッキング」は95％以上の参加者満足度を記録中で、全国発信に向けていろいろなところで開催しています。
 今回は初の開催の〈浦添市〉です。
食材の準備があるので参加には必ず事前申込みを済ませてください（申込方法は下記）。

 こどもマルシェクッキングは栄養士＆学校の先生と一緒に作った〈たのしい食育ブログラム〉を子ども＆大人一緒に作っておいしく味わう大人気のワークショップ（無料）です。体験して家に帰るときっと家族にも作ってあげたくなりますよ。対象は小学生以上です。親子、家族でお申し込み下さい。子どもだけの参加も保護者からの申込みが必要です。好評の〈たの研〉のプログラムのプレゼントもあります。
 会場（調理室）の広さの関係で参加人数枠は限られています、お早めにお申し込みください。

　日時：2026年3月15日（日）12:30～ 

　会場は浦添市グリーンハイツ自治会調理室

 今回のプログラムはたのしい栄養士の先生と共同研究した琉球伝統の〈かちゅー湯〉と、おいしさの定番〈３分でできるポップコーン〉です。

★ お問合せ 090-1081-7842 （平日 18:00まで） 複数同時（大人と子ども一緒）の申込みが可能です
★ 申込みはメールのみ ⇨ office@tanoken.com ※QRでジャンプします
　件名に「〈たの研〉こどもマルシェ03-15」と書き １名ずつの　① 名前　② 所属（学校学年　会社・団体など） ③ 食べ物系のアレルギーの有無し ④何で知ったか ＋ 電話番号 ※全員で1件 を明記して申し込みください
※申込み後３日程度で事務局から参加〈可・否〉のメールが届きます、届かない場合はお電話ください
※希望者多数の場合は次回の開催の際お申し込みいただくことになります、予めご了承ください○可能な方はエプロンをご持参ください

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「楽しい福祉」や「楽しい環境教育」、「楽しいものづくり」ほか、楽しい福祉＆教育 の領域の幾つかのweb検索（Google検索／Yahoo検索）で『たのしい教育ラボ（たのしい教育研究所）』の順位は第一位という輝かしい成果を得ています、このサイトを観てくださっている皆さんのおかげです。

　楽しい福祉＆教育 の分野で〈こども食堂〉の方たちからたくさんの相談が寄せられ、新しく提案している『こどもマルシェ クッキング』を提案し始めたところ「たのしい食育」のキーワード順位が上がり始めました。

  『たのしい食育／楽しい食育』というワードは多数のライバルが存在していて、文科省の「たのしい食事 つながる食育」を筆頭に「食事、給食、食育などを楽しくしよう」という意識がとても強い領域だということがわかります。

『たのしい教育ラボ／たのしい教育研究所』が意識して〈楽しい食育〉の領域に乗り出してから日が浅く、まだまだとはいえすでに〈23位〉まで来ています。行政や大手企業のサイトが連なる中で快挙だと思います。

 応援よろしくお願いいたします。

 もともと食事というのは「健康のため」「生きるため」にとるものだという考えが大きかったので「美味しい美味しくないとかではなく健康のためにしっかり食べなさい」という考え方が強かったと思います。
 そんな中、「たのしい」とか「たのしくない」という考えが入り込むのは10年くらいの歴史しかないかもしれません。

💫　⭐️　💫　⭐️　💫

 さて、そんな中《たのしい教育ラボ》で研究がすすんでいるのが、子どもたちが安全にたのしむことができるポップコーンです。

 ポップコーンを「おかし」だと考える人も多いと思います、でも原料は中南米原産のトウモロコシです。マヤ文明、アステカ文明、インカ文明の時代から大切にされてきた重要な主食です。アメリカ合衆国は一人当たりでいえば世界一トウモロコシを消費しています。

栄養分分析でいえば、カロリーもタンパク質も食物繊維も、お米に勝る食材です。

 子どもたちが安全にたのしく作ることができるプログラム作りそのものが楽しい時間です。

 プログラムの完成をおたのしみに。

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 たのしいプログラム集『ハサミから広がる世界』の原稿が出揃い、校正がすすんでいます。

「はじめに」の後にハサミの魅力をまとめようと、私の羅審判『人類を変えた発明1001』ゆまに書房 を開いています。名著です、持っていて損はないと思います。

クリック⇩

https://amzn.to/3NbmhMS

 以前の記事でハサミの形や起源について紹介しました。
 未読の方、記憶から遠ざかっている方は再読してみてください⇩

https://tanokyo.com/archives/170979

 さて本の解説の前の方を、感謝して引用させていただきます。

はさみ （紀元前 1500 年頃）

「はさみは……切ったり、分けたり、穴をあけたりするのに使われる他の道具とともに少しずつ進化した」 マシミリアーノ・マンデル、『Scissors（はさみ）』

　エジプト人が、布を裁断する道具を発明する。
握りばさみは青銅器時代にできたようだ。
U字形で手元の部分がばねになっている。
　紀元前1500年頃からエジプトで美術品の制作に使う布を裁つのに使われた。

　古代のローマやアジアの一部地域では、支点が中間にあるはさみが使用された。
　青銅製や鉄製で、16世紀のヨーロッパでも同じようなものが使われていた。
　はさみをはじめとする道具は、鍛造法が改良されて品質が向上すると普及していった。
　だが、鋳鋼（ちゅうこう）のはさみの登場は、1761年に英国のシェフィールドでロバート・ヒンチリフが製造を開始するまで待たなければならなかった。はさみの多くは手作りで、ハンドルにこった細工が施された。
　だが、19世紀に入って機械による大量生産が始まると簡素化した。　　以下略

 　画像が入っていない上に短い説明なので、このサイトの以前の記事（上記）の方がわかりやすいと思います。

　いずれにしても「ハサミは人類の歴史を変えた1001の中の一つである
」という見方は重要です。

　研究者によって、そのものの種類は異なる可能性があるとはいえ、ハサミの発明を「大したものではない」と考える人はいないでしょう。

　私たちが何気なく使うハサミ一本から広がる世界に感動してくれる人たちを、《たのしい教育ラボ》の新作プログラム集で広げていきたいと思います。

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〈たのしい教育ラボ／たの研〉の取り組みは一人の方と向き合う教育相談やカウンセリング、スーパーバイズから４～５人規模の実技ワーク、１０～２０人規模のワークショップ、４０～５０人規模の講座、１００～数百人規模の大きな講座まで多岐にわたります。

 先日は１０～２０人規模のたのしい教育ワークショップを開催しました。

 教育や福祉の場面で利用することができるプログラムを体験して持ち帰り、それぞへれの場所で実践してもらうことが目的です。

 その中の一つのプログラムがこどもマルシェ・クッキングで研究中の〈かちゅー湯〉と〈かつおぶし油味噌（琉球名：アンダンスー）〉です。

 満足度評価は100%という結果で「さっそく子どもたちに作ってみたいです」という感想もたくさんもらうことができました。
 「子どもたちと食べ物づくりをやろうとすると、ついついケーキとかお菓子系を考えてしまうのだけど、沖縄のシンプル料理という発想はとてもよいと思います、やってみます」という声もありました。

　嬉しい評価・感想です。

 《たのしい教育ラボ》ではプログラムセッションを何度も繰り返し、プロト版を作成の後、こうやって何十名規模の大人やこどもたちに実施して評価・感想をうけ、90%以上の満足度を得たものが完成プログラムになります。

 いろいろなところで実施しても満足度が高く、笑顔と可能性を広げているのは、この流れを必須にしているからです。

 今力を入れている福祉の場にマッチしたプログラム『こどもマルシェ クッキング@こども食堂の進化スタイル』は、教育の専門家でない人たちに気軽に実施してもらえるように、特に時間をかけて〈楽しさ度〉〈安全性〉〈シンプルな構造〉をブラッシュアップしています。

 ご要望があれば、こちらから出かけていって実施することもできます、興味のある方は気軽にお問い合わせください。

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