〈たのしい教育メールマガジン〉に可愛いペーパークラフトとその楽しみ方を紹介したところ、いろいろな反響が届きました。

　工作的な作品は作る工程もたのしいことと、たいてい〈かざり〉として利用できるので、作ったら終了という場合も多いと思います。

　完成した作品を工夫できる様にすると、完成後もたのしみが続きます。

　これはその一つ、デコレーション・ライトとして利用できる様にしました。

 　みなさんも、完成したものをたのしくつかう方法を工夫してみるとよいですよ。

　さて、これはメルマガでとりあげようかどうか迷っているペーパー・クラフトです、リアルだと思いませんか。

　魚好きは好むかもしれないけど・・・
　理科なら〈リアル魚クラフト〉をいくつもそろえて《リアル魚図鑑》にするのもいいですね。

　ということで、メルマガに出す出さないについては考慮中ですけど、ペーパークラフト好きの私の目からすると日本のペーパークラフトは世界的にもトップを走っていると思えます。

　夏休み、こども達と一緒にペーパークラフトをたのしんでみませんか。 初級レベルがたくさん揃っているサイトのリンクを載せておきます。

ペーパーミュージアム　https://paperm.jp/craft/

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〈たの研〉の活動を応援してくださっている方たちがいます、夏のある日、その方からドラゴン・フルーツが届きました。

　火の竜のくだもの〈火竜果〉という別名もある、爽やかな甘みの美味しいくだもので、サボテンの仲間です。

　そういえば以前、畑の道を歩いた時に撮った写真がありました。

　花は終わった後で、ドラゴン・フルーツの雄しべ（おしべ）と雌しべ（めしべ）がありました。この髪の毛に見えるものが雄しべで、その中央に雌しべがあります。

　これはしだいに実が大きくなってきたところです、これが赤く熟して食べごろになります。

 
  これが切った状態・・・、ドラゴン・フルーツには白やピンクもあるのですけど、赤は強烈な色です。※赤ムラサキと呼ぶ人もいます

　この色素は強くて、口紅や染料としても使われることがあるというのですから、すごいですよね。

　これくらい強い赤を出す食べ物は〈赤のビーツ（サトウダイコン）〉くらいしかないんじゃないかなぁ。

　これはビーツのサラダ・・・

これがビーツです。

　自由研究（ものづくり系）のテーマで

⭕️ドラゴン・フルーツで染めもの
https://kodo-rika.hatenablog.com/entry/2014/12/07/065139

というのもたのしいと思います。
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　夏休みにはいった週、こども未来キャラバンを実施しました。自由研究で利用できる〈ワークショップ〉です。

　いくつかのプログラムの一つが〈キッチンのタネ〉です、とてももりあがりました。

　たの研で実験した〈キッチンのタネ〉の実験を予想しながらたのしんであと、自分で実験するための準備に入ります。

キッチンにあるコショウ（細かく砕く前の丸い実）は発芽するのでしょうか？

ぜんざいを作る時の〈あずき〉はどうでしょう？

　こどもたちの予想を聞いて、その理由も発表してもらってから、実験セットづくりに入りました。
　数日したら実験結果がわかることになります。

　水のかけ方などをくわしく説明して・・・

〈とうもろこし〉や〈もちきび〉も試したいというので、プレゼントして、立派な自由研究セットができあがりました。

　予想通りになるのかどうか、今日もたのしく水かけをしてくれていると思います。

　こどもたちの賢さたのしさを、どんどんひろめる〈たのしい教育研究所〉です。

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　沖縄県の北部に住んでいる応援団の方からたくさんの〈らっきょう〉が届きました。らっきょうは〈天ぷら〉でも〈つけ物〉でも美味しいのですけど、ほとんどのレシピに書いてあるように「皮むきが大変」です。
　はじめはたとえばこんな感じです。

　サイトをみると「超簡単らっきょうの皮むき」というような記事がいくつか見つかるので、試してみたのですけど〈上を少し残してカットして皮をむいていく〉というような流れで、どれも一個一個むいていく流れでした、残念ながら私には画期的にも超簡単なことでもありませんでした。

ひらめいた
　何度か料理している時「もしや」とひらめいて、さっそく実験してして「これこそ画期的だ」と思える方法をみつけました、みなさんもチャンスがあれば試してみませんか。

　上下をカットして料理に適した部分にするところは同じ、汚れたままでＯＫです。

　これを丸ごとネットに入れて、塩を手のひらにのるくらい中に入れます。

　ネットの上側をもって手に力を入れてゴリゴリ押していきます。

　３０秒くらいでこうなりました、ほとんどの皮がむけています。

　水に入れてもみ洗いしていくと、まとわりついていた塩と皮がとれていきます。

　それでものこっているところがあるかもしれませんから、それは手にとって剥がしてあげてください、すぐにとれると思います。今回は１０個くらいしかありませんでした。

 むいたラッキョウを漬物にしてみました。
思いついて衝動的にパッと実験したので、もっと美しさに気を配るとよかったかもしれませんけど、まだ１回目なのでご了承ください。ただし、スタッフみんなが「とっても美味しい」と言ってくれました。

　みなさんも試してみませんか。

　この記事でひらめいた人もいるかもしれません、〈ニンニク〉もこれでいけるかもしれない・・・
　私も今度試してみたいと思います。

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