今日は「授業で野草天ぷらをたのしみたい」ということでＡ先生がやってきました。
 食材は校庭にある野草です、これはヨモギ！
 他にセンダングサやタンポポを利用します。

「抜いて捨ててしまう草が食べられる」というのではなく、「それがとても美味しい」というのが大切です。

　Ｍ先生につくりかたを伝授して・・・

　できあがった野草天ぷらを食べてもらいました。

　もちろん「サクサクかりかりしていて、味もとっても美味しい」とびっくりしてくれました。

　ちなみに、お腹をすかせていたから美味しいということではなく、Ｍ先生はこの少し前に食事を済ませていての感想ですから、確かに美味しいと感じたと思います。

　これが美味しいとわかると、食材はスーパーにいかなくても手に入る上に、農薬なども使っていないので安全です。

　興味のある方は、実技スーパーバイズをお申し込みください。

　カウンセリングと同じ１回５０００円（教材込み）で受講できます。

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　最近スタートした新しい実験の様子を紹介します、簡単にできますよ。

　スーパーにはいろいろな野菜や果物が並んでいます。
　たとえばミニトマトを植えたら芽が出て食べることができるまで育つのでしょうか？

　どう思いますか、タネをとって乾かしたり時間をおいたりせず、切ったミニトマトをそのまま土の中に入れてみましょう。

　ミニトマト

　　ア．発芽してトマトの実がつくまで育つ

　　イ．発芽はするがトマトができるまでは育たない

　　ウ．発芽もしない

　　エ．その他

 

　どうしてそう予想しましたか？

　かいわれ大根もスーパーに並んでいます。

根っこもついています。

　これ一本とってを土に植えたら成長して食べられるものがとれるのででしょうか。
　そもそも〈かいわれダイコン〉というのはどういう野菜なんでしょう、ダイコンなんでしょうか？

　それは謎のままでもよいので実験してみましょう。

かいわれ大根

　　ア．成長して食べられる

　　イ．途中でかれて成長は続かない

　　ウ．その他

 

　どうしてそう予想しましたか？

 

　たの研のメンバーは「成長して食べることができる」と予想しています。

　途中で水かけなどを忘れてしまったら、またやり直す必要がありますから、実験結果がでるまで時間がかかるのですけど、みなさんも家にあったらやってみませんか。

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　大林宣彦という映画監督をご存知でしょうか、チャールズ・ブロンソンを登場させた〈マンダム〉のＴＶコマーシャルなどで注目され、その後、「転校生」「時をかける少女」「さびしんぼう」などたくさんの映画を世に送り出した人物です。

　１９３８年に生まれ、幼い頃に戦争を体験した大林監督の晩年は〈戦争と平和〉を前面に出した作品でした。

　大林宣彦監督が残した言葉に感動したことが度々あります。
　その１つがこれです。

あの戦争の記録は戦争で変えることはできないが

〈芸術と映画〉をもってすれば、未来を変えることができるかもしれない。

いや変えられるものである。

　　大林監督は「教育をもってすれば未来を変えることができかもしれない」とは言ってくれませんでした。

　教育によってあのみにくい戦争が加速していった過去を知っているからでしょう。

　教育というのは「上からの意図」によってどのようにも変えられるものだからです。

　最新号のメルマガの〈たのしいSDGs〉という記事の中で「教育を含めて社会の構造全体が〈上から下へ〉でなく〈下から上へ〉という向きに変わらなくてはいけない」という話を書きました。

　たのしい教育は上から下へではなく下から上への教育改革です。

　大林監督に直接話をすることができたら、きっと賛同してくれたでしょう。もしかすると芸術と映画以外に〈教育〉にも期待をかけてくれたかもしれません。

　話を少し戻します。

　大林監督は肺がんで余命宣告された後も映画を作り続け、２０２０年４月に亡くなりました。
　紹介した言葉は亡くなる少し前にＴＶ番組の中で語られたものです。

　大林監督の言葉はこう続きます。

自分がいちばんよいと信じるものをやるのが

表現者のせきむであります。

　たのしい教育研究所のメンバーは〈たのしい教育〉の表現者たちです。

　大林監督と生きる世界は違っていても「いちばんよいと信じるものをやる」という姿勢は全く同じです。

　大林監督の映画作品はスタンダードな監督たちとかなり違うところがあるので、好き嫌いがはっきり別れると思います。

　ＮＨＫのサイトに、大林監督の人生が終わろうとしている時を追いかけたテレビ番組の記録があります。その番組を見ながら私が手書きでメモしたのが、ここで紹介した大林監督の言葉です。
 興味のある方は読んでみてください。

https://www3.nhk.or.jp/news/special/sci_cul/2020/05/column/20200507/

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　たの研のメンバーでかなり前から研究、実験を重ねてきた〈プリンタインク折染め〉は、たくさんの人たちに広まって、定期的にインクセットの注文・問合せが届きます。

　以前それを入手してくれたＯさんから、仲間と作った折染め作品の写真が送られてきました、みるとたくさんの作品が広がっています。

　私いっきゅうが〈折染め〉に触れたのは、教師になってすぐの頃、関西で実施された「たのしい授業体験講座」だったと思います。すると、もう３５年くらい前になります。
　このあいだスタッフのＡさんとその話をしていたら「３５年前ってすごいですね」と、とても昔のようなニュアンスで話していたのだけど、私にとって〈昔〉という言葉は浦島太郎の話くらい前の感覚で、３５年とか４０年いっても古い感覚はありません。

　以来たくさん作ってきた中で、準備のめんどうさや、染料自体が比較的高価なこと、「複雑折り」などネーミングがこども感覚を遠ざけることｅｔｃ.〈たのしい教育感覚〉でどんどんブラッシュアップして来たのが、今の〈たの研式プリンタインク折染め〉です。

　染まってあとの定着度、水に濡れた時の色のにじみなども少ないので、今のところこれ以外の染料は考えられません。

　じわじわと人気は上昇中です。

　以前、県外に住む方（Sさん）から「和紙づくりをしている者ですけど、和紙でも染まりますか？　染まるなら〈たの研式折染め〉を学びたいです」という問い合わせがありました。

「経験上、染まったのですけど、作っている和紙を送っていただけたら試してみましょう」

　ということで、予想通りの結果が出たので、はるばる沖縄までやって来てくれました。

　Ｓさんは「折染めが和紙の良さを広めるきっかけになる」と考えているようでした。

　この項を綴ろうと検索してみたら、新しい期日で、和紙・折染めの記事が何件も見つかります、Ｓさんが和紙業界でいろいろ広めてくれたのかもしれません、そうだとすると嬉しいことです。

　たの研の秋の講座のテーマは、もしかすると〈たのしいSDG’s〉になるかもしれません、廃棄してしまうものを折染めで復活させたり、新しいものに変えたりできるかもしれません。いろいろ頭が動きはじめています。

　たの研式の折染めインクは、薄めて使うタイプより、そのままの濃さで使えるようにした各色５００ｍｌサイズのものが好評です。送るとなると送料の方が高くなるので、直接お渡しできる場合に注文を受け付けています。興味のある方はお問い合わせください。

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