私が時々いく野山散歩の道すがら目にするシークワーサー（ヒラミレモン）はみごとなほどの実りで毎年この頃あじわうことができます。

　ところで十年ほどまえ、南大東島の教育委員会の依頼で授業した時、委員会の職員の方から島にある美味しいシークワーサーをみやげにいただきました。

〈たの研〉に持っていってみんなで「すっぱいけど美味しいね」と味わった時の1人、Ａ先生はそのタネを植えて育てたそうです。

　数年前から、実がたくさんつくのだと聞いていて、今日その写真が送られてきました。

　これです。

　びっくりしました。

　 奥の方までぎっしりと実が成っています。

　私が野山さんぽでみる木に勝るとも劣らないほどのシークワーサーの実の量です。

　灯台下暗し、私も枝をゆずってもらって挿し木で育てようと思います。

　それにしても毎年毎年、太陽の光と水と土からのミネラルを取り入れて、甘酸っぱい実をこんなにつけてくれる植物の力に、感動してしまいます。　

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〈たの研〉のメルマガで実験を紹介したところ一気に周りに広がっているのが市販の機能性乳酸菌飲料でヨーグルトづくりです。

　ややこしい作業はありません。

　生乳と増やしたい乳酸菌飲料を準備して、鍋で熱して保温容器で温めるだけです。

　スーパーにいくといろいろなメーカーが機能性の乳酸菌飲料を売り出しています。それぞれ名のあるメーカーですから、しっかりした研究所で効能を確かめた製品でしょう。

　ヤクルト1000のシロタ株ヨーグルトを作った時の紹介をします。

　生乳に５%くらいの乳酸菌飲料（ヤクルト1000）を混ぜてください。はじめての方は乳酸菌飲料を少し多めに入れるとよいでしょう。

〈たの研〉の保温容器は550mlサイズなので、500mlの生乳＋25ml程度の乳酸菌飲料です。

　鍋でまず48～50℃くらいにあたためます、熱しすぎると失敗します ※60℃くらいから乳酸菌は死滅していきますから注意してください

　それをサッと保温容器に入れて６～８時間程寝かせておくと、こうなります。

　液体の時よりずっと乳酸菌が増えています。

　自分で育てた乳酸菌は、新鮮でとても美味しいですよ。おたのしみください。

　うまくいかない場合は、保温容器の保温性の問題があるかもしれません。

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　〈たの研〉には探し物が天才的に下手な人物がいます。

　目の前にあるハサミがさがせません。
　小麦粉が切れた、と購入してしまうので〈たの研〉には複数の小麦粉があります。
　同じ理由でサトウやベーキングパウダーも複数あります。
　読んでいる本をよくなくすので二冊持っている本がいくつもあります。

　不思議なことに本人はぜんぜん落ち込む様子はありません。

　こどもの頃からそうなので慣れているのだそうです。

「メガネがないない」と探し回る時間が長いので常時４つ以上机のあちこに置いてあります、ちなみにカバンにも入っています。
　大切なカギやサイフにはスマホで鳴らせるタグをつけてあります。

　みなさんは、その人に何かいいアドバイスはないでしょうか。

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　前回の「一番桜探し」の記事でその人へのアドバイスの言葉がみつかりました。

「〈そこにあるに違いない〉と思い込んで探すこと」

です。

　一番桜もたくさんの人たちにとって「見えども見えず！」です。

　探し物の苦手な人も、目の前にハサミがあるのに「どこかにあるんだろう」と考えているので探せない、それが私の予想です。

「あると思えば見つかる」というのではありません、でも「ここらへんだろう」と予想しているところを探すわけですから確率は低くないでしょう。

　これから実験してみたいと思います。

　みなさんも試してみませんか？

　※ちなみに〈たの研〉で探し物が天才的に下手な人物、それはわたし〈いっきゅう〉です

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　読者の方から届いた写真を見た翌日、沖縄の中部で一番桜を探しにいきました。

　一～二ヶ月くらいの開花時期の幅は植物にとって個性の範疇です。
　咲いているわけない、咲いていてもそれはめったにないことだ、と考えている人には探せなくても、「咲いているに違いない」と考えていると見つかります。

　さて、満開の季節にあるく場所で車を停めてじっくり探していると・・・

　咲いていない木が多い中、さっそくみつかりました。

　この木にも咲いています。

少し離れたこの木にも咲いています…

さぁ、みなさんもぜひ探してみてください(´ー｀

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