前回のアウトドアワークの続きです。
海岸を散歩している時に見つけた石切場の跡の写真を載せました。
　この写真に直方体に石を切り取った跡がみえています。
　この場所で石を切り取って利用していたのです。
　では「昔の人たちどうやってこの大きな石を切ったのか」という話。

　昔の人たちがどうやって大きな重い石を切り取ったのか、いろいろな資料に当たりましたが、県外の資料もたくさん目にしましたし、県内の他のものも目にしましたが、もっとも良いのがこれ、浦添市教育委員会がまとめた〈浦添市西海岸の石切場跡2010年〉です。
　こういう学術的な報告書は「専門家が分かれば良い」と考えている人たちがたくさんいて、中をひらいてもつまらないもの、言葉もこなれてなくてぶっきらぼうなものが多いのですけど、この報告書は写真から、一般の人の視点に立っています。庶民感覚豊かな方が写したに違いありません。
　私たちの大切な税金を使って調査しているわけですから、これくらいはっきりと謎を解いてくれるものを出してくれないとね。

浦添市西海岸の石切場跡 城間‐仲西地区 2010年３月
http://www.city.urasoe.lg.jp/docs/2016072100027/file_contents/isg.pdf

　まとめてくださった方達に敬意を評しつつ、その中から引用させていただきます。

　石切職人はその地域によってバージョンの違いがあります、これは八重瀬町の石切の様子を聞き取りしてまとめたものです。

シミチブというのは〈すみつぼ／墨壺〉のことです、こんなの。※別資料から

※グリ石というのは、歯車がわりに使う丸みをおびた石をさしています（いっきゅう）

　社会科の授業で気になるのは「昔の人は大変だったね」とまとめて終わることがたくさんあることです。

　そうでしょうか？

　これは、それまでの方法からすると画期的でとても見事な方法だったと私には思えてなりません。
　こういう方法でみごとな石積みを作っていったのです。
　その感動とくらべれば、他のものはささいなことに思えます。

　古（いにしえ）の人たちの知恵と工夫に思いを馳せたアウトドアワークでした。

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　前回に続いて〈野依良治さんの発想から〉です。出典等に関しては前の項にもどってお確かめください！

　野依さんのタイトルにもある様に〈怒り〉がベースに横たわっているので強い言葉で糾弾している様に見えますし、文の繋がりのぎこちなさをみると、編集者によって縮められたであろうことがわかります。

　その中で、文意のみを素直に読み込んでいってくださいね。

　今の大きな問題は、好奇心を持って自ら問う力、考える力、答える力。これらが落ちているということ。

なぜそうなるのかというと、社会全体を覆う効率主義、成果主義のせい。

　しかも実は本当の成果を求めていない、形だけの評価制度は許せない。

　評価は本来、人や物の価値を高めるためにあるのですが、そうなっていない。

　問題の全体像をつかみ、自ら考えて、答えを得るというプロセスがなければ、知力を培うことは絶対にできません。

　考える力、答える力が落ちていると言いますが、最も心配なのは「問う力」がほとんどないこと。

　誰かに作ってもらった問題に答える習慣が染み付いている。

　幼い子供たちは好奇心を持つが、学校教育が疑いを持つことを許さないのではないか。

　発展につながるいい問題を作るのは、与えられた問題にいい答えを出すよりも、ずっと難しいのです。

　平凡な既成の問題に答えてもまったく意味を成さないはずで、なぜこんなことが分からないのか。

　師の板倉聖宣と語り合う時間があったら、どんなに面白い話になったことだろうと思えてなりません。

　こういう発想を持った人物が教育再生会議の中枢にいたということは、かなり自由な議論が交わされただろうことが予想されます。

　ではその後、野依さんが語ったように、学校教育が知的好奇心を高める構造に変化したか、問う力を高める内容になってきたかと考えると、まだまだという感じは否めません。

　それでも文科省や中央教育審議会の答申などを読めば〈子ども達が主体的に学習する様な構造〉への変化を志向していることは間違いないと言ってよいでしょう。

　たのしい教育は、その最先端をいく教育思想であり、教育内容です。

　大切な変革が着実に進む様に、上からではなく草の根としての活動を元気に推進していきたいと考える今日この頃です。

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　月に一度〈たのしい教育cafe〉を開催しているたのしい教育研究所ですが〈cafe〉という名称も本格的です。今回は、いろいろなよいことが重なってイタリア製の珈琲メーカーが研究所にやってきました。

　そこでさっそく珈琲メーカーの味わいの研究をしています。

　わたしいっきゅうは学生時代に喫茶店でバイトをしていた経験があって、珈琲の味にはかなりこだわりがあります。

　まず豆の種類、量、落とす水の量を違えて味わっています。

　こういう時にも予想チャレンジです。

　・この方が美味しいだろう
　・これはあまり違いがないだろう
というように〈予想〉をたてて味わっていくことで、その結果がハッキリします。

　たのしい教育Cafeに限らず、研究所に来てくれる皆さんも、いろいろかえて味わってみてください。もちろんお客さんには無料で提供しています。学びに来たりする方たちには〈何杯でも100円〉で味わってもらっています。ちなみに、代表のいっきゅうはことの他コーヒーを好むので〈いっきゅう先生は150円〉という但し書きが加わりました。

　珈琲の話のついでに〈珈琲の豆は豆ではない〉というお話を・・・

　〈珈琲豆〉というのは正しくは〈豆〉ではありません。
　しかし会話でもお店でも〈珈琲：コーヒー豆〉という方は普通です。こんな風に〈コーヒー豆は10％off 〉という様な使い方はよく目にするでしょう。

　豆というのは、植物分類で正式に使われている言葉で、マメ目−マメ科の植物の実です。

　珈琲は〈アカネ目—アカネ科—コーヒーノキ属〉の植物の実です。

　見た目が似ているというので、ニックネーム的に利用されているわけです。

　マメ科の植物は〈さや〉に入っています。
　では〈珈琲のマメ〉と呼ばれているコーヒーの木の実は、どうやって実るのでしょう？　興味のある方は調べてみてください。

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シロツメクサ（クローバー）は合弁花でしょうか、離弁花でしょうか。答えを先に書きます。離弁花です。マメ科だからです。けれど本当におもしろいのはその先で、あの丸い花は〈一つの花〉ですらありません。公園に咲いている花で、中学理科の分類がまるごと確かめられます。予想を立てながら読んでみてください。

　たのしい教育研究所によく顔を出してくれるＴ先生から「公園を散歩している時、シロツメクサがたくさん咲いていたのですけど、それが合弁花か離弁花か気になっています」というメールが届きました。

　みなさんはどう思いますか？

　わたしはシロツメクサが〈○○科の植物〉であるということを知っていたので、間違いなく答えることができます。
　でもおもしろい問題だなと思うので、今回はそれについて書きましょう。

🟢 先に答えを書きます ★

シロツメクサは〈離弁花〉です。
花びらは5枚、マメ ファミリー（科）の植物だからです。

……と書くと、
「なんだ、もう終わりか」と思われるかもしれません。

そうではありません、「ファミリー（科）」による分類の素晴らしさに加えて、植物それぞれのおもしさ、興味深さを感じるところだからです。

⇩

⇩

🟢 バラの花は一つの花です。ではクローバーは？

バラ

シロツメクサ・クローバー

🟢クローバーの丸い花は花のかたまりは 40〜80ほどの小さな花が集まったものです。

　花というからには、一つひとつがちゃんと花びらもおしべもめしべも持って、それぞれにタネをつくるわけですよ。

公園のシロツメクサたちは、花畑の中の一輪ではなく、一輪の中にもたくさんの花がある花束なのです。

🟢 合弁花と離弁花とは（中学理科のおさらい） ― 花占いができるかどうか ★

合弁花というのは、花びらが一枚ずつに別れず合わさっているという意味です。 ぼとりと全部を取ってしまうことになります。

離弁花は、花びらを一枚ずつ取ることができます。

覚え方は簡単です。

花占いができる → 離弁花 花占いができない（ぼとりと落ちる）→ 合弁花

「好き、きらい、好き……」と一枚ずつちぎれるなら離弁花。 一枚ずつちぎれずに全部くっついて取れてしまうなら合弁花。

ではキキョウは合弁花でしょうか、離弁花でしょうか?

「合弁花」です、愛称の花占いなら「すき」だけでおわります。

　さっきあげたバラはどうですか？

「すき」「きらい」「すき」「きらい」というように一枚ずつとっていくことができます、〈離弁花〉です。

　テストでは、ここをしっかり覚えておくとよいでしょう。

主な仲間

シロツメクサはマメ ファミリー（科）です、だから離弁花です。

エンドウやスイートピーの花を思い浮かべてください。
これはスイートピー、豆ファミリー（科）です。
花びらを一枚ずつとることができる、花占いにつかえる離弁花です。

🟢 でも、ここで何か引っかかりませんか ★

　同じマメファミリー（科）とはいってもシロツメクサ・クローバーの花とスイートピーの花とは違って見えませんか？

　マメファミリー（科）の花の構造はこうです、少しわかりにくいのですけど、大きい花びらと小さな花びらが合計5枚でできています。

　シロツメクサは？
　5枚どころじゃありません・・・

　どういうワケでしょう？

　もしかしてシロツメクサは豆ファミリー（科）の異変形で、花びらがたくさんできた種類なんでしょうか？

　どう思いますか？

⇩

⇩

⇩

⇩

それが先に書いた「シロツメクサの白い花はたくさんの花が集まった花の集合体」ということにつながります。

　実際に顕微鏡でのぞいた写真を 続きの記事に載せています。

👉 シロツメクサ（クローバー）の魅力② 小さくても美しい花

もっと詳しく知りたい人向け（合弁・離弁の分類は双子葉植物だけ）

🟢 単子葉植物では、この分け方は役に立ちません

単子葉植物の花も、合弁・離弁に分類することはできます。

けれど、同じ科の植物であっても 合弁花であったり離弁花であったりするので、 分類しても、その植物を特定（同定）するために役立たないのです。

ユリ科を見てください。 ユリは合弁状の花びらですが、 カサブランカは花びらが一枚ずつに分かれています。

だから理科の教科書では、 合弁花・離弁花という分け方は〈双子葉類〉のところにだけ出てきます。

「なぜ双子葉類だけなのか」 そう思ったことのある人は多いはずです。 理由はこれです。役に立つ分け方だから、そこで使っている。

分類は、暗記するための決まりごとではありません。 役に立つから、そう分けている。 ここがわかると、理科の分類がぐっと面白くなります。

🟢 ついでに知っておくと得をする、シロツメクサの話

「シロツメクサ」と「クローバー」は同じもの？

はい、同じです。

クローバーは英語（clover）で、シャジクソウ属の草の総称。 そのうち白い花をつけるものが、和名でシロツメクサです。 赤紫の花をつける仲間はアカツメクサ（ムラサキツメクサ）といいます。

なぜ「詰め草」なのか

江戸時代のことです。 オランダから日本にガラス器が運ばれてきました。

割れないように、箱の中に何かを詰める必要があります。

そこで乾かした草が詰め物として使われました。

その草が、日本の土に落ちて根づいたのです。

〈詰め物に使われた草〉だから、ツメクサ。

いま公園いっぱいに咲いているあの花は、 もとはガラスの緩衝材だったというわけです。

本格的に日本に入ってきたのは1844〜45年ごろ、 牧草として持ち込まれ、そこから全国に広がっていきました。

四つ葉のクローバーについて

シロツメクサの葉は、ふつう3枚です。 まれに4枚になるものがあり、それが四つ葉のクローバーです。

「1万本に1本」といった数字をよく見かけますが、 これは確かな根拠のある数字ではありません。 場所によってずいぶん差があります。

同じように、 「よく踏まれる場所には四つ葉が多い」 「一度四つ葉が出た株には、また出やすい」 という話もよく言われます。

これらは〈たぶんそうだろう〉であって、〈確かめられている〉ことではありません。

だとしたら、どうするか。 自分で確かめればいいのです。

🟢 これは、そのまま自由研究になります

シロツメクサは、自由研究にとても向いています。 どこにでも咲いていて、お金がかからず、そして予想が立てやすい。

研究テーマの例

①　よく踏まれる場所に、四つ葉は多いか 　道ぎわ・広場の真ん中・木のかげ、3か所で100株ずつ数える。 　先に予想を書いてから数えるのが大事です。

②　一つの花に、いくつの花が入っているか 　ピンセットでばらして数えます。 　大きい花と小さい花で、数は違うでしょうか。

③　咲いた順番を追いかける 　シロツメクサは外側から順に咲き、咲き終わった花は下を向いたまま残ります。 　つまり、下を向いた花を数えれば、その花が咲きはじめてからの時間がわかるのです。 　同じ花に印をつけて、毎日写真を撮ってみてください。

④　シロツメクサとタンポポの、花のつくりを比べる 　どちらも「たくさんの花の集まり」です。 　けれど一つは離弁花、一つは合弁花。 　ルーペでのぞいて、絵に描いてみましょう。

③は特におすすめです。 「花が下を向くのは、咲き終わったしるしだ」 これに気づいた子は、それから一生、道ばたの花の見方が変わります。

🟢 おわりに

公園にいくらでも咲いている、あの白い花。

あれは一つの花ではなく、数十の花の集まりで、 一つひとつがちゃんと5枚の花びらを持っていて、 外側から順番に咲いて、終わると下を向く。

そしてもとは、 江戸時代にガラスを守るために詰められてきた草でした。

知らないままでも、きれいな花です。 知ってしまうと、通り過ぎられなくなります。

　メールをくれたＴ先生に答えようと書いていたら、これはいろいろな人たちに読んでもらいたい記事だと考えて、このサイトにアップすることにしました。

　たのしんでいただけたでしょうか。次回をおたのしみに。1日一回の「いいね」クリックで〈たのしい教育〉を広げませんか－〈人気ブログ〉いいねクリック⬅︎ジャンプ先のページでもワンクリックお願いします

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