〈たの研／たのしい教育研究所〉設立の理念の一つが〈たの研／たのしい教育研究所〉は悪者探しではなく〈解決の具体的な提案をする組織〉にすることです。10年以上経ってもスタッフみんなたのしく元気に過ごしているのは、その方針がとてもうまくいているからです。

　1999年8月に埼玉会館で板倉聖宣先生（たのしい教育研究所 初期から支援者／仮説実験授業研究会初代代表／元文科省教育研究所室長／元日本科学史学会会長ほか）がこう語っています。伊良波さんからの元資料をいっきゅう編集版でお届けします。

写真は「沖縄 冬の大会」での板倉先生 2010

　『たのしい授業』が出る10年ぐらい前に，私は数学教育の遠山啓さんたちと一緒に雑誌『ひと』の編集委員をやっていました。
『ひと』創刊の一番のうたい文句は,「この教育雑誌はもし悪い教育があったとしても，その教育を告発することはしない。具体的にこうやればよくなる，たのしくなるという代替のプランなしには反対をしない」ということを根源にすえたことです。
　正確にいうと，そういう条件で私は編集委員を引き受け，実際にその方向でやっりました。
　雑誌というは下手をすれば「学校の先生はこんなことをしていてけしからん」とか「こうすべきだのに、それをしないのはけしからん」というように告発をすることになってしまいます｡
「こうすべきである」という具体的で明確に出来るものがあればいいのですが，抽象的で出来そうもないことばかり書けば学校の先生は困りますね。

　私は「学校の先生の味方になりたい。学校の先生はけしからんという記事ばかりが出てきても，日本の教育は良くならない。教育が良くなるためには学校の先生の授業が大切なのだから、学校の先生が主体になるような雑誌を作りたい。そういうのであれば協力します」ということだったのです。

　当時出ていた教育雑誌は文章が悪くてほとんど読むに耐えないものでした。例えば〈この〉とか〈その〉が何に係っているのかもわからないような文章があったりするんです。読みながら入学試験問題を解いているようなのは嫌ですね。

「学校の先生は大学まで出ているのだから、こういうことはわかっていて当然である」というような論調もありました。
　だから私はだれでも読めるような雑誌にしようと考えました。

「学校の先生の悪口を書いて欲しい，文部省の悪口を書いて欲しい，教科書の悪口を書いて欲しい」ということになって、実際、告発すると短期間はよく売れるのです。

　でもそういう記事は載せない，新聞記者には原稿を書かせないということでやっていました。

 

『たのしい授業』は，あまり新聞社の受けはよくありません。新聞社の同情を引く形では展開しないからです。お母さん方の悪口を言ったり，文部省の悪口を言ったり，いろんな人の悪口を言えば，新聞と路線を同じくすることも出来ますけれど，私どもはそうは考えないのです。

 

　教育の雑誌は「実際にこうすればいい」という具体的な提案がないとダメです。
　とはいっても何をどうすればそうなるのかわからないようなものを提案したって、何も言ったことにはならないのと同じです。

　私どもは幸いにして，「こうすればいい」ということを，仮説実験授業とか，キミ子方式とか，その他で具体的な教材を作ることで確保できました。
　具体的な提案が出来るようになったから，雑誌『たのしい授業』が出来るようになったのです｡

　私はそこまで手を広げるゆとりがないので良く知らないのですけど、SNS等では誹謗中傷にあふれているという話をよく耳にします。

　たのしい教育研究所は〈悪いもの探しや告発・誹謗・中傷〉をせず「こうするとたのしくなりますよ」「先生・お母さんは味方だって感じてくれる子どもたちも増えてきますよ」という具体的なプログラムを提唱しています。

　そうしているうちに行政の方からの相談も来るようになりました、校長先生たちもアイディアが欲しいと相談してくれます。
　某教育行政の組織を率いていた方は
「教育は学校や行政だけでは無理です。〈たの研／たのしい教育研究所〉のような組織がとても大切だと思います」と熱く語ってくれました。

　地域で子育て活動をがんばっている人たちや、学校で子どもたちの教育に真剣に取り組んでいる先生たち、お母さんお父さんなど、いろいろな人たちからの相談もやってきます。

　このサイトの読者のみなさんも、きっとそのことに惹かれてくれているのではないでしょうか。これからもその流れで〈犀（さい）の角〉のようにすすんでいきたいと思います。
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 〈たの研〉設立の十年以上前から〈たの研〉の環境への取り組みは続いています。その活動の一つで、すでにいろいろなところにドングリの木が増えてきました。〈挿し木〉を子どもたちがたのしむプログラムづくりもすすんでいます。〈気軽につくることができる堆肥〉の実験もうまくいっています。
　植物が増えることはゼロ・カーボン／カーボン・ニュートラルの基になる大切な活動の一つです。

　年末も〈たの研〉の主力メンバーが揃って『たのしいSDGs』のアイディアを出し合い、いろいろな方向でシミュレーションしました。
 いずれにしても決定的なことは〈たのしい教育活動〉の中で、それが広がっていくことです。

　排出するCO2をサンゴは吸って石灰石を作りO2を出してくれます。植物たちが吸って野菜を作り酸素O2を出してくれます。

　SDGsの取り組みの中で、CO2排出と処理するバランスがとれていく、それがゼロ・カーボン／カーボンニュートラルです。

　それが大切だ、何しろSDGsだと声高に叫んでも、なかなか前に進まないのが現状です。

〈たの研〉には、たのしく環境教育をすすめるプログラムがすでにたくさんあります、そしてそのメニューは少しずつ増えています。

　年が明けてスターバックスに行った時に閃いたアイディアもさっそく加わりました、〈自動給水プランター〉です。

　簡単に紹介しましょう。

　フラペチーノの容器を利用します。

１）飲み終えた容器は捨てず（ここですでにゼロカーボン）をすすいで

2）フタの部分を裏返し、使い古しの軍手をストロー用の穴に入れ、固定します

３）フタの部分に土を入れましょう

４）容器には８割くらい水を入れて、土を入れたキャップ＆軍手を収めます

５）使い終えたり割り箸で土に穴をあけてタネか苗を植えましょう

　たの研では、東北地方で育っていたトウガラシが沖縄でも育つか実験するためにすでにタネをまいていたので、それを使うことにします。

 
下のカップから軍手を伝って土がいつも湿った状態になるプランターができました。

毎日水やりせず、育てることができます。

何日くらい持つのか、これから丁寧に確かめて、〈たの研〉の会員向けのメルマガで、子どもたちも作ることができるように、やさしくプログラム化し、広めていきたいと思います。

 このサイトで簡単に説明した段階でも、十分たのしめると思います、興味のある方はぜひ挑戦してみませんか。

　SDGsもたのしくすすめることができます。
　一緒に協力していきましょう。

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　農業をたのしんでいるＨさんがやってきて「いっきゅう先生、島バナナ食べたことがありますか」と、とても小さなバナナをプレゼントしてくれました。

　これです。

　この写真では大きさがよくわかりませんね、これでどうでしょう。
　太さは普通のバナナに近いのだけど、長さが短いバナナです

　子どもの頃、食べた気がするのだけど、味は記憶にありません・・・
　さっそくみんなで食べてみました。

　普通のバナナは甘さたっぷりですけど、島バナナは酸味があって甘さとマッチしています。

　ヨーグルトに入れるとよく合う気がします。

　最近、ビー玉より少し大きなくらいのイチゴを食べました。
　それもとってもおいしかった。

　小さく熟している果物は美味しさが凝縮するのだろうか・・・

　大きい方が得な気がするので、売られている果物はできれば大きい方がよいと思ってきたけれど、あえて小さな果物を買って味をみてみたいと感じている秋から冬に入る日々です。

　興味のある方は、一緒に自由研究しませんか。

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　気に入りの『チコちゃんに叱られる』で私も参加者と同じ予想で間違って叱られました。

　さてみなさん、ゆで卵のカラがむきにくかったり、むきやすかったりしたことがありませんか、ありますよね。

　人によってはここまでひどい状態になることもあるようです・・・

　つるりとむける場合もあります。

　一体何が違うんでしょう？

　その時の気持ちの持ちようとか手の調子ということは考えづらいですね・・・

　みなさんはどう思いますか。

※

　チコちゃんに叱られるで話していたものを、多重チェックしてみました。

　答えは私にとって意外なものでした。

　

ゆでたまごのカラがむきにくいときがあるのはなぜ？

生みたてのたまごはゆでたまごに向かないといわれます。アメリカには「ゆでたまごは1日おいてから作れ」ということわざがあるそうです。

確かに、生みたてのたまごをすぐにゆでると、白身がバサバサして舌ざわりも歯ごたえも悪く、おいしくありません。また、生みたてのたまごは、カラの内側のうす皮と白身がくっついて、うまくむけないことが多いようです。

これは、生みたてのたまごの白身に「炭酸ガス」が多いためです。この炭酸ガスは、保存しているうちにカラの小さな穴から抜けていき、ある日数がたつとゆでたまごの味もよくなり、カラもむきやすくなります。
その日数は、常温保存なら2日目くらいから、冷蔵庫保存なら8日目くらいからといわれます。たまごにも「食べごろ」があるというわけです。

https://www.tamasin.co.jp/qanda/Q5.html

「古くなってパサついて、美味しくなくなった」とばかり思っていたのに、真逆だったわけです。

　予想が外れると、とってもたのしいですね(´ー｀

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