自由研究についての記事がたくさん読まれる頃になってきました。そのせいもあるのでしょう、前回のメルマガ〈授業の章〉のタイトルに興味関心をもった方達からいろいろ問い合わせがとどいています。
　たのしく賢くなっていく教育に興味のある方はまず一年〈たのしい教育メールマガジン〉を購読してみてください。こどもたちと一緒にたのしく賢く元気になっていく方法、ものの見方考え方などを毎週学ぶことができます。県内だけでなく他の県の方たちにもたのしんでもらっている人気のメルマガです。

　さて「水と油と氷」という第266号の記事に興味をもってくれた方からとどいた問い合わせに答えて、紹介しましょう。

　前半を再校正して紹介します。

〈たの研／たのしい教育研究所〉の授業は特別な道具・器具や技術を必要としないものです、このプログラムも学校だけでなくキッチンでたのしむことができます。まず自分で予想を立てて実験してみて、これは子どもたちにも伝えたいと思ったら利用してください。その時には「たのしい教育研究所のプログラムである」と伝えてぐさいね。

※

はじめに

夏休みなので、キッチンで簡単にできる実験を紹介します。
コップと水と油と氷があればＯＫです！

みなさんは「水と油は混ざり合わない／混ざりにくい」という話を聞いたことがありますか？

はじめにこういう実験をしてみましょう。
そうです「まず予想を立てること」が大切です。

問題１
コップに同じ量の水と油を入れると、コップの中はどうなるでしょう。
水と油は上下にはっきり分かれるでしょうか、それとも混ざりあってしまうのでしょうか。
ホンの少しは混ざるとか虫めがねなどで確かめると混ざっていることがわかる、というようなことではなく、見た目で「ここは油が集まっている、ここは水があつまっている」というように分かれてみえるのかどうかで判断しましょう。

　予想
　　ア 油が下、水が上
　　イ 水が下、油が上
　　ウ 最初に注いだものが下、次に注いだものが上
　　エ 混ざってしまってどっちが上だかわからない
　　オその他　右と左に分かれる・シマシマ状にわかれる など
　　　〔　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　〕

　どうしてそう思いましたか？

実験１．

①まず油を注ぎました。

②次に水を注ぎます。

さぁ、どうなるでしょう、予想変更もＯＫですよ！

⬇︎

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⬇︎

⬇︎

　[結果]

真ん中あたりでハッキリと層が分かれていることを確認してください。
上が油、下が水とわかれています。

実験２

次は、はじめに水をそそいで、あとに油をそそいでみます。

２-①　水をそそぎました。

２-② 次に油をそそぎますよ、さぁ、どうなるでしょう。
　予想変更ＯＫです！

⬇︎

⬇︎

⬇︎

⬇︎

　[結果]
　あらら、何だかぐちゃぐちゃになっていきますね。
　もしかすると〈オ.その他〉が正しいのかもしれません・・・

　しばらくするとおちついてきましたよ⇩

今回もハッキリと〈油が上〉、〈水が下〉に分離しました。

　⭐️結果⭐️
どちらを先に入れても、水が下、油が上になります。

※

問題２ 水と油の入ったコップ（すぐ上の写真）の中に〈氷〉を入れてみましょう。氷はどうなるでしょう。

　予想　氷は
　　ア コップの底に沈む
　　イ 水と油の中間で止まる
　　ウ 油の上の方に浮かぶ
　　エ その他

　どうしてそう思いましたか？
　あなたの考えを聞かせてください。

　これは学校の先生たちを集めたワークショップでも、とてももりあがりました。
　興味のある方は、予想を立てて、自分で確かめてみましょう。

〈たのしい教育研究所〉夏の講座8／11（日）はたのしい自由研究の題材になるプログラムが満載です。来週あたりから申し込みがスタートする予定です。
 興味のある方は日程の調整をしておくことをおすすめします。

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〈たの研／たのしい教育研究所〉にはたくさんの教育関係者、保護者の方たちがやってくるのですけど、最近は那覇青果卸業組合の支援のもとで子どもたちが楽しく「栄養と健康」について学ぶことができるプログラムを作成しようと、栄養士の方たちとの連携もはじまっています。

　私自身が子どもの頃、学校で教えられてきたことは退屈なものが多いので、それらを元にしてたのしい教育プランが出来上がることはありません。私自身がこれまで知らなくて、ある予想をもとに調べていく中で〈これは面白い〉〈これは子どもたちに伝える価値がある〉ということを発見できたときにブログラム作成がスタートしていきます。

　自分自身がワクワクするものを発見できても、その続きがうまく構成できず、お蔵入りしているものはたくさんあります。ワクワクするものを発見できず、スタートしないプログラムはさらにたくさんあります。

　今回は〈果物の栄養〉と〈健康〉についてのブログラムになるのですけど、私はこの「栄養」という言葉が気になります。

　栄養→栄える＋養う です、人間の身体が栄える・発達していくように養ってくれるものが栄養なのだというイメージの言葉でしょう。

　きっとそれは古い時代にできた言葉だと思います。

　なぜか？

　栄養というのは、自分の体が成長していく発達していく助けになるだけではなく「それが欠けてしまうと死に至る」というほどのものもたくさんあるからです。

　かつて〈パンと牛乳〉さえあれば栄養は十分だと考えて自分の身体で実験した人がいたといいます。その人は、命を落としたという話です。今、その原典をたどっているところです。

　栄養というものが成長だけでなく生命維持にとって重要だということに人類が気づいたのは、それほど昔のことではありません。

　栄養についてたのしく学ぶことができる教育プログラムの完成をたのしみにしていてください。

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〈旧プロジェクトＸ〉で20年ぶりくらいに家庭用ビデオテープレコーダー（ＶＨＳ型）を開発した日本ビクターの髙野鎭雄（しずお）さん率いる開発チームの活躍を観ました。

　高野さんは、会社のお荷物と言われているビデオ開発部門の二百名以上のスタッフのリストラを命じられながら、一人の首もきらず、その後〈世界基準〉となったＶＨＳビデオテープレコーダーを開発します。

　番組の解説から少し引用します。

　昭和45年、業界8位だった日本ビクターは脚光をあびつつあったビデオ事業に乗り出したものの赤字続き。

　当時「1年やればクビが飛ぶ」と言われた万年赤字のビデオ事業部長に任ぜられた髙野鎭雄さんは、わずか3人の技術者とともに、本社には内緒で新型ビデオの開発を続行。

　そこには、「世界に通用する家庭用ビデオを開発する」という夢がありました。この夢にかける情熱の強さは、試作4号機の中にセットされたビデオテープに書かれている「連続耐久テスト18324回～」というラベルの文字からも伝わってきます。

　当時、ソニー開発したベータタイプに遅れて世に出たにも関わらず世界基準になることができたのは、そのメカニック部分をオープンにしていろいろな会社が独自に工夫を加えることを可能にしたことが大きいということに、独占より自由のもたらす恩恵の大きさを感じさせて嬉しくなります。

　高野さんは業績が認められて副社長の任につきます。
　高野さんのビデオ開発チームの力がビクター社全体に大きな利益なつながったことは、そのことからもわかると思います。
　高野さんがビクターを退社する時の言葉も感動的です。

　私が感動した部分を紹介します。

夢中でしたね。

夢中っていうのは、たいへんすばらしいことだと思う。

　中略

ぜひ皆さんも、何でもいいですから

夢中になってください。

　子どもたちに伝えたい言葉の一つです。

　先生、お母さん、お父さん、家族方たちは、今、夢中になっているものがありますか。

　〈たの研／たのしい教育研究所〉は笑顔で賢さを広げるたのしい教育の普及に夢中になっています。
　

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　県外に出ると、行きたい処だらけで、あっという間に時が過ぎていきます。これは、初期の日本の南極観測隊を乗せた船〈宗谷〉を見に行った時の写真です。南極は、タイミングがよければ教師代表として実際に行くことができた処で、今でもあこがれの地で、宗谷には何度も来ています。　

　船内の展示室にはたくさんの写真が並べられていて、何度みても観測隊・越冬隊の様子に心動かされます。

　これは観測隊を送る時の宗谷の全貌です、掲示されていた写真です。

　下は実際に甲板に出て私が撮った写真です、けっこう広いんですよ。隊員たちがここでラジオ体操したり、タロ・ジロたち樺太犬と戯れていた場所です。

　タイトルの「南極に土はあるのか？」について、この写真をご覧ください。日本の南極基地を建てるための資材や研究、生活をするための資材が並んでいます、南極ですよ。

　南極は年中氷に覆われているというイメージが強くて、私がタイトルにあるような質問をすると、ほとんどの人たちから「年中氷だらけです」というような答えおが返ってきます。でも夏は氷がとける場所もあって、そこは上のような眺めになるんです。
　マスコミをはじめとして、ものごとの極端なイメージを伝えることが多くて、年中氷に覆われた場所が南極だという記憶になるのでしょう。

「南極」の話をするときに映画『南極料理人』を紹介することがおおいのですけど、宗谷の船内の展示にはまるでその映画のワンシーンかと思えるような写真もありました。  　南極は未知多き壮大なる大陸です。

　南極好きが増えるてくると嬉しいです。

　ちなみに私いっきゅうが南極好きになったのは、ある先生から記念にいただいた、第一次南極越冬隊の隊長だった西堀榮三郎著「出る杭をのばす」を読んでからです。
　興味のある人はサイト左から、〈スマホ〉の方は各記事の一番下〈サブコンテンツ〉をクリックすると検索画面が出てきます。

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