「かちゅー湯」は沖縄で古くからあるシンプル料理（おつゆ）です。
《たのラボ》で子どもたちが家族に振る舞えるようにプログラム化し、いろいろな人たちに伝えています。

 この５月、中米ホンジュラスに出向いた《たのラボメンバー》が、現地の方に〈かちゅー湯プログラム〉を披露してくれました。

 さて中米ホンジュラスで、かちゅー湯はどういう評価を受けるのでしょう…

 どうだったと思いますか？
　予想してみてください。

予想

　ア．美味しいと評価した

　イ．びみょうだ（どちらとも言えない）と評価した

　ウ．美味しくないと評価した

　エ．匂いだけして食べてもらえなかった

　オ．その他

どうしてそう予想しましたか？

⇩

⇩

予想してからね

⇩

⇩

これがその時の様子です。
ホンジュラスの人で初めて琉球の「かちゅー湯」を食べた人物かもしれません。
はじめての香りなのでしょう、ちょっと構え気味です。

　それにしても、中米ではかちゅー湯でも〈スプーン〉で食べるわけだ・・・

　スプーンですくってかちゅー湯の香りをしつつ
「え、これ本当に美味しいわけ？」という表情。

　ダシをとったカツオブシを眺めて「妙な形だなぁ～」という表情。

　食べ始めると「こ、これは旨い」とスペイン語で発しつつ、完食。

　わが琉球のほこる「かちゅー湯」が中米で評価された瞬間です。

　かちゅー湯プログラムは、学校や地域で子どもたちとたのしめるようにさらにブラッシュアップしてプログラム化を進めています。

　ラフ版が欲しい方はお問いあわせください、実費で発送いたします。

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《たのしい教育ラボ》には「たのしい教育を学びたい」という方たちが集まるワークショップがあります。

〈たのしい教育Enjoy-Cafe〉です。

https://tanokyo.com/wp-admin/post.php?post=172583&action=edit

 教師だけではなく福祉の場でがんばっている方たち、登校拒否の子どもたちを集めて居場所を作っている方たち、教育者を目指す学生の皆さん、保護者の方も対象です、気軽にご連絡ください。

 内容は「実践編」中心で、学校に背を向けた子どもたち、ハンディのある子どもたち・特支クラスの子どもたち、普通学級の子どもたち、すでに才能が秀でていてもっと伸ばしてあげたいというような子どもたなど、広く活用できるものばかりで、それらを90分で楽しみます。

 一クラス規模の講座とは違って10～15名レベルで開催しているので、申し込んだけれど参加できなかったという方たちも出ますから、早めに問い合わせていただければ、参加の可能性が高まります。

 参加費は1000円、軽食・飲み物費用で200円です。
 参加費には翌日すぐに利用できる教材がたくさんつきますから、費用的にはとてもリーズナブルだと思います。

 講師は15年間〈たのラボ〉の講座でメイン講師を勤めてきた人たちですから、実力として申し分ありません。

　満席の中、和気藹々（あいあい）とはじまります。
　この中には初参加の方もいます、会場に来るまでは緊張していたかもしれません。
　でも…

　スタートするとすぐに笑顔が広がります。

　これは定番プログラムの「たのしい読み物紹介」の様子です。

 これは新作の「おいしい焼き芋方程式」の紹介で、試験管として味見をしてもらっている様子です。

  これはいろいろなワークを楽しんでいる様子です。

 あっという間に90分が過ぎて、残りたい方は、講師陣といっしょに、自分のクラスの話をしてアドバイスをもらったり、周りの人たちの実践を紹介してもらったりしています。

 世の中にはたくさんの教育方式があります、もうブームが過ぎてあまり目にしなくなったものや、「それは何のことですか？」というものもあるでしょう。

🟡森の学校方式（自然体験）
🟡ほめて育てる教育
🟡ポートフォリオ方式
🟡右脳教育
🟡オープンスペース方式
🟡百ます計算
ほか、いろいろ出てきます。

『たのしい教育』は方式ではありません。

 教育の理論・哲学・方法を含んだ新しいムーブメントです。

　興味のあるみなさんは、ぜひご参加ください。
　もちろん県外からの参加も大歓迎です。

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　前回の「梅雨の長さは地域（日本の南～北）で違いがあるのか」の続きです。

「知らなかったです」「そうだったんですね」という内容のお便りがいくつも届いています、ありがとうございました。

 さて、梅雨の晴れ間を見て野山を歩いてみました。

　しばらく歩くとクリーム系の白い花が目に入りました。

　寄ってみましょう。

　こういう花です。

　イジュ（ヒメツバキ）の花です。

　そうか、もうその季節か。

　イジュは土壌を選ぶので、沖縄本島では北部地域に咲く花です。

　私が見つけたのは中央ほどに位置する「沖縄市」です。

　きっとここが南限で、ここより南にイジュは育っていないのではないかな。

　土壌について少し詳しく書くと「酸性に傾いた土壌を好む植物」がイジュです。

　沖縄の北部に多い〈国頭マージ〉という土壌は酸性に傾いているので、そこで成長していく植物がイジュです。

　沖縄本島中南部は〈琉球石灰岩〉を母岩とする島尻マージや、泥岩由来のジャーガルと呼ばれる、主に弱アルカリ性～アルカリ性の土壌が分布しています。

　イジュだけでなく、酸性・アルカリ性の土壌のいずれかを好む植物はいろいろあります。

　自由研究で調べてみませんか。

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 お待たせしました。
 大人気の「こどもマルシェ・クッキング」を開催します、今回は〈うるま市南風原エリア〉です。
 すでに申込みや問い合わせがいくつも来ています、ご希望の方はお早めに。

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