非常食・被災食として画期的な「たのラボゆーぬく団子」=熊本地震のお見舞い@楽しい福祉&教育

 今回の熊本地震で被災された方、その親類知人、関係者の方へ心からお見舞い申し上げます。
 これは昨日のメルマガ発信の時、すぐに飛んでいって被災した方たちの支援活動をしたい気持ちを抑えながら綴った言葉です。

 メルマガをまとめようとした時スタッフのM先生から「〈熊本〉が大変なことになっているようです」と知らされました。
大地震です。
 メルマガ読者の皆さんの身近にも熊本在住の方がいるかもしれません。
 心からお見舞い申し上げます。
 本来なら飛んでいってボランティア活動をしたいところですけど、いろいろなスケジュールが組まれてそうもいきません。
 さっそく募金をさせていただきましたが、何かできることを考えたいと思います。
 このメルマガが落ち着きと元気を取り戻すきっかけになれば幸いです。

いっきゅう筆

  同時に「この忙しさが一山越してから手がけよう」と考えていた、あるプログラムのことを思い出し、前倒しして〈リニューアル・グレードアップ版〉の作成に入りました。

 被災食・非常食としてもとっても有能で、子どもも大人も大好きな『ゆーぬく団子』です。

 琉球・沖縄でかつて食していた「ゆーぬく」という食べ物を《たのラボ》で開発・アップグレードして、とても美味しいお団子にしたのが《ゆーぬく団子》です。

🟢簡単なのに栄養豊富です

🟢火も電気も使いません、材料は「はったい粉(麦こがし)」と「サトウ」と「水」の三つだけです

🟢寝かせるとか冷ますなどの時間も必要ないので、作り方を一度体験していたら4~5分で美味しく食べることができます

 私も数回、東北の地震のボランティアに入った経験があります。

 震災後しばらく、被災した方たちが求めるのは〈生鮮食料品〉です。

 ゆーぬく団子は生鮮食料品ではないとはいえ、身体が求める栄養分は生鮮食料品レベルで、ビタミンや炭水化物、タンパク質だけでなく〈食物繊維〉も豊富です。

 それがおいしさとして感じられるのでしょう。

⭐️

 これは材料をまぜて、クルクルとお団子にしている様子です。

 すでに何年も前からいろいろなところで、そのおいしさと作りやすさのワークショップを開催しています。

 子どもたちからおばあちゃん、おじいちゃんので「とてもおいしい」「かんたんにできてたのしい」と大好評です。

 4ページの構成の冊子を数千枚作成したところ、もう手元にあるのはわずかになりました。

⭐️

 今年の沖縄市の秋の〈福祉まつり〉のテーマが「防災」です。

 ちょうどそのテーマにあわせて、たくさんの市民の皆さんに知ってもらいたいと、もっと親しみやすいレイアウトで、おいしいことが伝わる内容にしようと「ゆーぬく団子プログラムチーム」が動いています。

 沖縄県の文化振興課の支援を受けて〈しまくとぅばプログラム〉として作成したものをベースにわかりやすく、おいしそうに仕上げていきたいと思います。※島言葉がわからなくてもこれを見ると簡単に作ることができますよ⇩

 これを熊本の方たちにはったい粉と一緒にして送るプロジェクトをすすめられないか、考えています。

 応援してくださる企業・団体・県の部局があれば連絡ください。
 優先してすすめたいと思います。

 

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 最新後の概要をお届けします。

 メルマガの読者は教育関係でない方たちもたくさんいて、たいてい〈たのしい教育の発想法〉の章の感想からお便りが届きます。

 今回は板倉聖宣先生(たのしい教育研究所の設立期からの支援者/日本で最もたくさんの科学絵本を出した人物/仮説実験授業研究会初代代表/元文科省教育研究所室長/元日本科学史学会会長)が、仮説・実験の方法は教育だけでなく、医療でも裁判でも政治でもメカニカルな領域でも決定的に重要だという話の一つです。

 興味のある方はお申込みください。

 購読費は〈たのラボ〉への応援金として全て福祉・教育に利用されていきます。そして子どもたち先生、保護者、そのほかたくさんの人たちの笑顔と元気、可能性を広げています。

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たのしい教育を支える先生たちの笑顔@《たのしい教育ラボ/たのラボ》の力

《たのしい教育ラボ》には「たのしい教育を学びたい」という方たちが集まるワークショップがあります。

〈たのしい教育Enjoy-Cafe〉です。

https://tanokyo.com/wp-admin/post.php?post=172583&action=edit

 教師だけではなく福祉の場でがんばっている方たち、登校拒否の子どもたちを集めて居場所を作っている方たち、教育者を目指す学生の皆さん、保護者の方も対象です、気軽にご連絡ください。

 内容は「実践編」中心で、学校に背を向けた子どもたち、ハンディのある子どもたち・特支クラスの子どもたち、普通学級の子どもたち、すでに才能が秀でていてもっと伸ばしてあげたいというような子どもたなど、広く活用できるものばかりで、それらを90分で楽しみます。

 一クラス規模の講座とは違って10~15名レベルで開催しているので、申し込んだけれど参加できなかったという方たちも出ますから、早めに問い合わせていただければ、参加の可能性が高まります。

 参加費は1000円、軽食・飲み物費用で200円です。
 参加費には翌日すぐに利用できる教材がたくさんつきますから、費用的にはとてもリーズナブルだと思います。

 講師は15年間〈たのラボ〉の講座でメイン講師を勤めてきた人たちですから、実力として申し分ありません。

 満席の中、和気藹々(あいあい)とはじまります。
 この中には初参加の方もいます、会場に来るまでは緊張していたかもしれません。
 でも…

 スタートするとすぐに笑顔が広がります。

 これは定番プログラムの「たのしい読み物紹介」の様子です。

 これは新作の「おいしい焼き芋方程式」の紹介で、試験管として味見をしてもらっている様子です。

  これはいろいろなワークを楽しんでいる様子です。

 あっという間に90分が過ぎて、残りたい方は、講師陣といっしょに、自分のクラスの話をしてアドバイスをもらったり、周りの人たちの実践を紹介してもらったりしています。

 世の中にはたくさんの教育方式があります、もうブームが過ぎてあまり目にしなくなったものや、「それは何のことですか?」というものもあるでしょう。

🟡森の学校方式(自然体験)
🟡ほめて育てる教育
🟡ポートフォリオ方式
🟡右脳教育
🟡オープンスペース方式
🟡百ます計算
ほか、いろいろ出てきます。

『たのしい教育』は方式ではありません。

 教育の理論・哲学・方法を含んだ新しいムーブメントです。

 興味のあるみなさんは、ぜひご参加ください。
 もちろん県外からの参加も大歓迎です。

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たのしい折り染め(折染め)が広がっていく@《たのラボ》プログラム

 全国各地でいろいろな方たちが折染め・折り染めをたのしんでいる中、《たのラボ》の折染めは40年くらいの歴史があります。

 去年は独自に〈和の彩り染料〉も開発し、お頒けしています。

 プリンタインクの液体染料は県内各地で人気です。

 そんな中、K先生が「地域の子どもたちと一緒にたのしみました」と作品をもってきてくれました。

 琉球のさくらの色どりを基調にした作品や

 傘のようなデザインが重なった作品。

 他にもたくさんありました。

 参加した人たちはほぼ小学生だったそうです。

 これは〈たのしい教育エンジョイカフェ〉でミムラ先生がとりあげた「おりぞめコサージュ」です、作品は手元になく、写真を見せてくれました。

 これも小学生がらくらく作ったそうです。

 去年の自由研究まつりの熱気が一年経ってもいろいろなところで広がっている様子がうれしくてなりません。

 最近も《たのラボ》に折染め液の注文がありました。

 欲しいかたはお問い合わせください。

 調整せずすぐにそのまま使えるように調整した液を準備しています。

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