〈たの研〉の公式サイトでは『環境保護』『環境保全』の記事もタップリ紹介してきたので、たとえば『たのしい環境保護』『楽しい環境保護』というキーワードで検索するとトップ表示されます。

　こどもマルシェなどでも〈たのしい環境プログラム〉は必須だと考えています。

　〈たの研〉のこれまでのプログラムをブラッシュアップしてたくさんの人たちに提供したいと考えています。

　意外なタイトルのプログラムも環境保護につながっています。

まずこの人気トップ４がこれです。

🟢 キッチンは実験室

🟢 台所洗剤の研究

🟢 電気をつくろう

🟢 サバイバル入門

　たとえばサバイバル入門は、無人島に漂着したら、どうやって生きていくかをたのしくプログラムした実技編です。

　（1）はまず何といっても重要な食べもをテーマにしました。

　興味のある方はお問い合わせください。

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③ 受講費、教材費、スーパーバイズなどの費用は全て、たくさんの方達へのたのしい教育の普及、ひとり親家庭など困窮した方たちへの支援に利用されています

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　いろいろな教材を整理しながら、懐かしい「アダンの実の炭」を持ち上げてみました。

　作った時よりズッシリ重い感じがします。

　水分だけでなく、匂いの分子をたくさん吸着したためです。

　炭にはとてもたくさんの穴（孔：あな）が開いていて、そこにアンモニアや酢酸など匂いの素となる分子がたくさん入り込んでいます。

　以前、敬老の日に植物の実の炭をプレゼントしたいという先生にコーチしたことがありました。

　とても喜んでもらったそうです。

　写真のアダンの実の炭は、とても慣れてきた時に挑戦するレベルで、子どもたちには松ぼっくりやどんぐりの炭作りをすすめています。

　匂いの吸着＆デコレートにすぐれものですよ。

　〈たの研〉で炭作りワークも引き受けています、ご希望の方は気軽にお問い合わせください。

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〈たの研〉でいろいろなプログラムを学んでいるＡ先生から、離島で子どもたちと楽しんでいる様子が届きました。

　おりぞめをたのしんで、オリジナルうちわづくりにも挑戦したとのこと。

　面白いデザインがたくさんできあがっていて、子どもたちも自慢気です。

　おりぞめでうちわをかざります。

　花火や文字をデザインした子もいます。

　たのしい教育プログラムは、つらい授業に耐えてもらうために、時々息抜きで取り入れるものではありません。
　たのしい教育プログラムそのものに深い価値があり、そこから子どもたちの可能性がどんどん伸びていきます。

　おりぞめを学びたい方は、〈たの研〉にお問い合わせください。
　何も持たずにきていただいてもたのしめるように準備してワークショップを開催することができます。

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　栄養士のＳ先生と、前々から一緒に作りましょう、と話していたプログラムの一つが「発酵」をテーマにした内容です。

　そもそも〈発酵〉という名前が難しいので『みえない生き物たちの世界』というタイトルでまとめることになると思います。

　スーパーで手に入るので酵母菌（イースト菌）を利用する予定です。

　ところで最近、大きなパン焼き器が見つかって、それが゛30年くらい前のものなので試験的に使ってみることにしました。いつもは小さなパン焼き器なので分量がよくわかないまま、小さなパン焼き器の分量で作ることにしました。

　実はその時「砂糖／糖」を入れ忘れてつくった時の写真がこれです。
　ぜんぜんパンになっていません。
　つまんで食べてみたらぎっしりして、パンとは別な味わいがありました。

 酵母・イーストは糖分を変化させてアルコールをつくります。その時に二酸化炭素をどんどん出すので、それでパンが膨らみます。糖がなかったので、発酵しなかったわけです。

「え、だとしたらパンにアルコールが含まれているということ？」

「はい！」

　アルコールは水より低い温度で気体になるので、パンづくりの時の熱でどんどん飛んで行ってしまいます。
　でもほんの少しは残っています、もちろん食べた人にアルコールの影響がでる量ではありません。※パンの内側に口をピタリとつけて、ぐ～っと吸い込むとアルコールの風味を感じることができますよ

　2回目、サトウを入れてつくったのがこれです。

　しっかりパンですね、さっきの写真と比べてみてください。

　これが見えない生き物たちの力です。 

　こどもたちが感動してくれて、しかも「おいしいおいしい」と味わってくれると思っています。
　こどもの居場所、こども食堂、こどもマルシェでも人気のプログラムになると思います。

　一緒に作りたいという方がいたらお問い合わせください。いろいろな実験を重ねるので、たのしいことが好きだという人がいたら、プログラムがどんどんすすんでいきます。

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