この都道府県カルタの間違いがわかりますか?/楽しい福祉&教育

〈たのしい教育メールマガジン〉の記事を書いています。まず都道府県の紹介と、その地図が載っているカルタをご覧ください、〈たの研/たのしい教育ラボ〉のある沖縄県の紹介です。
何か気になるところはないでしょうか。※番号が傾いている、という部分は気にしないでください

 特に気になりませんか?

「沖縄はなんといっても台風でしょう」とか
「沖縄といえば首里城だよ」という意見もあるでしょう。

それも言えるかもしれません。

 他にはありませんか?

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 沖縄県の地図が間違っています。

 正しくはこうです、沖縄島(沖縄本島)が沖縄県の北限です。

 沖縄県外の方たちで間違った方もいると思います。
 実は沖縄に住んでいる人たちも、沖縄を取り出した図で見ると混乱することがあります。

 姿形に親しむということは、社会科をたのしむコツの一つです。

 次回のメルマガの〈授業の章〉では「楽しい社会科・たのしい社会」をテーマにたのしんでもらえる教材を紹介したいと思います。
 興味関心のある方は、購読をご検討ください。〈たの研/たのしい教育ラボ〉の福祉&教育活動への支援金として、何十倍の価値に変えて、こどもたち先生、保護者、たくさんの方たちの笑顔と可能性を広げる活動に利用させていただきます。 ① 一記事につき1回の〈いいね〉クリックは「たの研」の大きな応援の一票になります!⬅︎応援クリック

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特別支援学級で利用できる教材が大ヒットし、継続して作成することになりました@楽しい福祉&教育

 このサイトの人気は日々高まり、昨日は3000件を超え、今日は午前10時台ですでに2000件に迫っています。

 読者の皆さんが毎日期待して〈たの研/たのしい教育ラボ〉のサイトをクリックしてくれることにとても感謝しています。
 1日10アクセスを超えた時の嬉しさ
  100アクセスを超えた時の嬉しさ
  1000アクセスを超えた時の嬉しさはそれぞれ忘れられません。

1日1万アクセスを超えていくことを期待して、一人ひとりの方たちの顔を想像しながら、これからも楽しく綴っていきたいと思います。

 応援よろしくお願いいたします。

 さて〈たの研/たのしい教育ラボ〉のプログラムは《楽しい食育》《楽しい体育》《たのしい作文》ほか多岐にわたります。
 今年力を入れて作成してきたのが「特別支援クラス・学校」の子どもたちが身を乗り出して学んでくれるプログラムです。

 プログラムの内容は本格的なテーマで、「コミュニケーション」であったり「原子・分子」であったり「安全」に関わるものであったり、大好評です。

「原子分子なんて子どもたちには難しいでしょう」
と思う人もいるでしょう。
いえいえ、たのしく学ぶことができます。
「とはいえ特別支援の子どもたちには難しいでしょう」
と考えるでしようか。
《たのしさ》はいろいろな特性を突破します。しかも特別支援の子どもたちの中には天才くんたち天才さんたちがいっぱいいます。

 プログラムを配布した教育関係の方たちから反響が大きく、当初3つで閉めようという話が、広がってきています。

 次回は技巧的なたのしさをテーマに組み立ててはどうかということで、学校でおなじみのツールを利用したワーク型のセッションが始まっています。

 これはまとめる際のフォーマットです。
 プロジェクトメンバーに提案すると、とても好評なのでシェアしたいと思います。 いろいろなワークのシートとして利用できると思います、ご利用ください。
 著作権は〈たの研/たのしい教育ラボ/たのしい教育研究所〉ですが、費用を取らない福祉・教育活動、個人としてたのしむ場合には利用自由です。その他の利用はご相談ください。少額の寄付金で利用できるようにしたいと考えています。

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たのしい花さんぽ@梅の花/楽しい環境教育&楽しい食育

 メルマガを執筆してあと、たのしい教育ラボの近くの川沿いの細い公園を歩きました。
 勝手にリバーサイドパークと名付けたその場所には梅の木が植えられています。

 嬉しいことに今年は梅や桜の開花が遅く、まさに花盛りの梅の木に出会うことができました。

 冬の冷たい空気の中で、白い小さな花が輝いて、とてもきれいです。
 よい香りも漂っています。
 あと3~4日で今年の見頃は過ぎて、また来年の季節を待つことになるのでしょう。

 今年は楽しい福祉&教育 で〈楽しい食育・たのしい食育〉に力を入れています。

 梅の実は梅干しとして古い時代から親しまれています。
 でもそれを作るのはこどもたちには難しい。
 以前から〈花〉を食べたらどんな味かと考えていました。
 調べてみると…

梅の花は

食用可能で、春の訪れを感じさせる香り高いエディブルフラワー(食用花)です。
花茶や塩漬け、お吸い物の具、天ぷらなどとして親しまれています。
栄養面ではポリフェノールやクエン酸、ビタミンCを含み、疲労回復や殺菌、喉の渇きを癒やす効果が期待されています。

主な楽しみ方・食用方法
    • 梅の花茶(花茶): 生の花や乾燥させた花にお湯を注ぎ、見た目と香りを楽しむ。

    • 梅の花の塩漬け: 梅の花を洗って塩をまぶし、重石をして3日ほど置く。お吸い物やおにぎり、お茶請けに。

    • 料理の彩り: お吸い物、サラダ、ちらし寿司の具材として、そのまま、またはさっと茹でて使用。

    • 天ぷら: 軽く薄衣をつけて揚げる。

〈たの研〉には「こどもマルシェチーム」があって、栄養士の先生も入っています。

 今度、落ちたての花を集めて、楽しい食育プログラムの実験をしようと思います。

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『見えない生き物たちの世界』豆乳でヨーグルトクリームづくり

 時間をかけて作りたいプログラムの一つが『見えない生き物たちの世界』です、教育の場でも福祉の場でも、目を輝かせてくれる人たちがたくさん出てくることでしょう。

 チーズの乳酸菌での美味しいヨーグルトクリームづくりは、ほぼ失敗なくできるようになりました。
 牛乳は苦手だという人たちもたのしめるように〈豆乳〉でヨーグルトクリームをつくることができるか、実験中です。

 乳酸菌は牛乳の中の〈乳糖〉という糖分を使ってヨーグルトを作ります。

 豆乳の中にも糖分がありますから、できるでしょう。
実際web上には豆乳ヨーグルトが紹介されていますから、できることは間違い無いでしょう。

 問題は子どもたちでも難しくなくできるかどうかです。

 乳酸菌の種菌(すでにヨーグルトクリームになったもの)を100ccくらいの豆乳の中にいれてジューサーでしっかりまぜてから合わせます。

 それを50℃くらいにあたためて保温ポットにいれて数時間様子をみます。

 今回は少し高めの温度スタートとなってしまいました。

 時間は夜の10時、明日がたのしみです。

   みなさんのお陰で1日1000アクセスを超える閲覧は順調です。

 毎日1000件を超えるアクセスがあるというのは、光栄です。

 ご意見ご感想を気軽にお寄せください。

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