野山を歩いて心動かされない日は1日もありません、野山さんぽで発見したことを紹介しましょう。

　山道から外れて木々の中に入ってみると、ミツバチの巣箱がたくさん置かれていました。

 巣箱の上を蜂たちがたくさん飛び回っていました　※慌ててカメラを取り出して写したところ、遅いシャッタースピードモードになっていて、飛び回る蜂たちを捉えていませんでした、残念

　それはそれとして、冬さなかのこの蜂たちって、いったい何の花の蜜を集めているのでしょう？

　こんな冬に咲いている花って、桜くらいしかありません、でもこの山に咲いている様子は見当たりません。

　それとも冬は蜜など集めいないのでしょうか？

　そうだとしたら、冬のミツバチたちは何を食べて生きているのでしょう…

　人生を楽しむ方法、賢くなる方法は「予想・実験」です。

　冬のミツバチたちの食べ物について予想してみてください。

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　沖縄は雪に閉ざされることはありませんから、花が見当たらないとはいえ、周りに植物たちがたくさんです。

　もしかすると花のミツではなく、葉やタネなどを食べているかもしれません。

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　調べてみると蜂たちは、冬の間に蓄えておいたミツ（炭水化物）や花粉（タンパク質）を食べているということです。

　ところが沖縄は冬とはいえ植物たちがいっぱいです。

　しかも養蜂（飼育）用のミツバチの巣箱に住んでいる蜂たちです。冬の間も人間がミツバチが集めた蜜などを収集しているでしょう。

　もう一つ、問題を考えてみてください。

　そもそも沖縄産のハチミツは何の花の蜜を集めたものなのでしょう？

「いろいろな花の蜜」と答える人も多いでしょう。

　ではその〈いろいろな花〉とはたとえばどういう花なのでしょう？

　予想してみてください。

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調べてみると

　ｗｅｂ上にはこうあります。

沖縄のハチミツは〈フカノキ〉〈シークワーサー〉〈センダングサ〉などいろいろな花の蜜からできています。

　シークワーサーなどは見当たらないものの、フカノキはこういう花が開きます、開花は1-2月です。もしかするとこの周りに咲いているかもしれません。

 「センダングサ」は足元にたくさんありました。
　よく見るとちょうどミツバチたちがミツや花粉を集めているところでした。

　なるほどセンダングサなら一年中花をみつけることができます。こんな小さな花たちでもミツバチの手にかかると、販売できるほどの量の蜜になるわけです。

　それにしても、散歩すればたいてい目にするセンダングサがハチミツの重要な原料になっているというのは、驚きでした。

　冬中の野山さんぽのたのしい時間でした。

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 今週号のメルマガもかなり充実した内容です。

発想法の章を少しだけ抜粋しましょう。

板倉聖宣「騙されないためには疑い深くなればよいのか？」　書籍『科学と方法』から

私たちは、自らすすんでまちがった判断をしようなどとは思いません。「わざとついうっかりする」などということはありません。
ついうっかりするのは、相手がついうっかりまちがわせるような仕組みになっているからなのです。
　そこで、私たちは、どういうときにそういうトリックにひっかかるのか、考えてみなければなりません。
　見かけと本当のこととがちがうとき、私たちはしばしば見かけを真実だと思いこんでしまうのです。
　それでは、どうやったら見かけと真実とのちがいを発見し、トリックにひっかからないようにすることができるのでしょうか。
　この答はあまり簡単ではありません、しかしこれだけはいえるでしょう。
「外観だけでそれを真実と思いこんではいけない」という教訓をもとにして、見かけだけではなかなか信用しない疑り深い態度を身につければよいということです。
　実際こういう疑り深い人間というものはたくさんいるものです。きっとそれらの人々はいろいろのトリックにひっかかって、いやというほど痛めつけられた経験があるのでしょう。
　しかし疑り深い人間になることというだけでは、いかにもみじめな話です。
　デマにひっかからないための防衛手段としてはよいと思われるかも知れませんが、この教訓がまたデマ宣伝に利用されることがあります。

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 時間をかけて作りたいプログラムの一つが『見えない生き物たちの世界』です、教育の場でも福祉の場でも、目を輝かせてくれる人たちがたくさん出てくることでしょう。

 チーズの乳酸菌での美味しいヨーグルトクリームづくりは、ほぼ失敗なくできるようになりました。
 牛乳は苦手だという人たちもたのしめるように〈豆乳〉でヨーグルトクリームをつくることができるか、実験中です。

 乳酸菌は牛乳の中の〈乳糖〉という糖分を使ってヨーグルトを作ります。

 豆乳の中にも糖分がありますから、できるでしょう。
実際web上には豆乳ヨーグルトが紹介されていますから、できることは間違い無いでしょう。

 問題は子どもたちでも難しくなくできるかどうかです。

　乳酸菌の種菌（すでにヨーグルトクリームになったもの）を100ccくらいの豆乳の中にいれてジューサーでしっかりまぜてから合わせます。

 それを50℃くらいにあたためて保温ポットにいれて数時間様子をみます。

 今回は少し高めの温度スタートとなってしまいました。

　時間は夜の10時、明日がたのしみです。

   みなさんのお陰で1日1000アクセスを超える閲覧は順調です。

 毎日1000件を超えるアクセスがあるというのは、光栄です。

 ご意見ご感想を気軽にお寄せください。

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 前々回のX型とU型のハサミについて、いろいろなお便りが届いています。

 実は今日、〈たの研〉のスタッフセッションで「どちらのハサミが先に発明されたか」という話を出すと、多数が〈Ｕ型〉と答えたのに驚きました。左がＸ型、右がＵ型です。

　どちからが作りやすいか？
　という視点でみると確かにＸ型が複雑そうです。

　ところがU型はかなり機能的です。
〈両端の刃をＵ型に曲げる〉〈刃の合わせがモノをカットできるように調整する〉〈しかも押したら元の位置に戻るようになっている〉という技はかなりの工夫です。

　それに対して二つの金属の刃を真ん中で固定するというのはあまり難しいようにはもえません。

　複雑からシンプルな方に進化していくものはたくさんあります。

　たとえば土器

お金もそうです。

　ハサミもそうだと思っていたら、そうではなかった。

　製造難易度の高いＵ型から先に生まれたというのは、私にとって驚きでした。

　読者のみなさんはどう感じたでしょうか。

予想すると、それが当たっても外れても賢くなります。
みなさんもいろいろなものごとにどんどん予想を立ててみてください。
自分で答えをさがせなくても、いずれ答えがみつかることもおおいものです。

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