〈たの研／たのしい教育研究所〉を食べ物面で応援してくれるＨさんが、取れたての新鮮野菜をたくさん持って来てくれました。無農薬有機肥料で丁寧に育ててくれたもので、前日の雷雨の中、収穫して準備をしてくれたことにとても感動しました。

　さっそく、〈たの研〉のメンバーやご近所さんにお裾分けして、喜んでもらっています。

※

　Ｈさんは、楽しい環境教育の知恵袋で、〈たの研〉はいろいろな刺激をうけています。

１／３（2024）の記事でも触れたのですけど、植物たちにとって肥料は必須なのか？

植物には「窒素・リン酸・カリウム」が重要だと言われているのだけど、それは〈必須〉なのか〈あった方がよいもの〉なのか？
　そういった栄養がゼロの土の中では枯れてしまうのか、肥料というのは人間の食事に加えるサプリメントのようなもので、たくさん与えることで植物を強く大きくしていくような補助的な働きなのか、という問題です。

　それはみなさんでゆっくり予想して調べてていただくこととして、今回はＨさんから教えてもらった肥料の話。

　〈たの研〉で生ゴミ堆肥肥料は、いつから使えるようになるのか実験中なのですけど、使えるまで２ヶ月程度と書いてあるサイトがあります。
　生ゴミ肥料、腐葉土などはよく発酵させる必要があるからです。

　どうして発酵させる必要があるか、というテーマは〈たの研〉版の授業書でしっかりまとめようと思っています、おたのしみに。

　さて２ヶ月程度発酵させる必要があると言われている生ゴミ堆肥なのですけど、Ｈさんによると、2週間くらいしたら畑の土の中に埋めておくと、そのまま発酵がすすんでいくので、おだやかに肥料の働きをしてくれるとのこと。

　地中なら、匂いの問題や虫たちが発生する問題などは気にしなくてよくなります。
　興味のあるみなさんは、実験してみませんか。

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　たのしい教育研究所のたのしい教育活動は多岐にわたり、その一つ「たのしい食育」の取組みを《那覇青果物卸商業共同組合》のみなさんが高く評価し、助成金を授与してくださることが決定いたしました。

　心より感謝し、大切な資金を、こどもたちの健やかな成長につながる、たのしい食育活動に利用させていただきます。

　今回応援してくださることとなった那覇青果物卸商業共同組合は那覇という地域限定の組織ではなく、青果物を通して沖縄県全体の食の安心・安全に力を注いでいる組織です。

　すでに〈たの研／たのしい教育研究所〉には、数々の食育プログラムがあります。
　それをさらにブラッシュアップし、〈たの研〉と目標を同じく活動している栄養士の方をはじめ、学校現場の先生方、保護者の皆さんと協力して、充実した活動をすすめていきたいと思います。

〈たの研〉のたのしい食育プログラムを受講したい方（児童館、自治会、その他）は、お問い合わせください。
　

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　環境教育・環境学習についての記事がかなりヒットしていて、いろいろな方たちから情報が寄せられています。

　特に生ゴミ堆肥実験、コンポストを進化させた〈ペットボトル生ゴミ堆肥づくり／シンプル堆肥づくり〉が強い関心を得ているようです、転勤先でぜひやってみたいです、という声も届いています。

　ペットボトルにあった生ゴミたちは、毎日ホクホクといい土の香りをさせてくれます。
　おそらく、この中の１／３は何だったでしょう？
　という質問に「生ゴミ」と答える人は多くないと思います。

　そんな中、〈たの研〉のメンバーは、温度が上がっていくとどうなるかについて、実験がすすんでいます。

　というのも、先日、あるプレゼンテーションの機会があり、その中のメンバーの方がかなり専門で、コンポストと沖縄の日差しの強さの話を、的確にアドバイスしてくださったからです。

　私が予想していたより、沖縄の日差しは、地中の〈菌〉を弱らせてしまう可能性が高いようです。

　たしかに春分の日も過ぎ、沖縄の日差しはどんどん勢いを増しています。

　そこで、あえてペットボトルの中の生ゴミと土に日差しをたくさん取り入れるために、横置きにしてコンクリートからの熱もたくさん吸収できるようにしてみました。

　どうすればうまくいき、どうすると失敗するか、それを明らかにすることも科学です。
　ますますたのしみになってきました。
　チャンスがあれば、その専門の方に教わりにいきたいと考えています。

　毎日、たのしいことが増えていくたのしい教育研究所（ＲＩＤＥ）です。

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　アスパラガスの実はどういう姿、形をしているでしょう？

　予想したでしょうか？

　一般に、実というのは〈タネ〉を包み込んでいる状態のものをいいます。
　私たちが食べているリンゴやミカンは、リンゴやミカンのタネを内包しています。

　とはいっても、イチゴのタネはイチゴの表面についていますから、タネの様子をみると生物の多様性に感動すると思います。

　いつか楽しい教育プログラムの中でまとめてみたいと考えています。

※

　アスパラガスの実は、こういう姿かたちをしています（無料素材サイトより…感謝）です、もちろん花も初めてですから、実も初めてみました。
　まるでアセロラやミニトマトみたいですね。

　実際の大きさはブルーベリーくらいで、中にタネが５粒くらい入っています、実はほのかに甘いということです。

　これがタネ、小粒ですね（ひまわり農園サイトに感謝）。

※

　このタネから育っていって、どんどんアスパラガスが生えていくのですけど、土の中はどうなっているのか？

　これはきっと数年暮らした大きな株だと思うのですけど、びっくり。

　アスパラガスの花と実、そしてタネ、土の中、たのしめたでしょうか。

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