二十日大根は20日で発芽するのか？　数年振りの実験

　数年振りにハツカダイコン（二十日大根）は本当に20日で発芽するのか、という実験をしてみました。
　東北の寒い地方の二十日大根のタネが手に入ったからです。

　前回、5月の実験では20日越しても根がふくらむことはありませんでした⇩

自由研究こそ本物の研究「二十日大根・ラディッシュの実験」その後／名前通り20日で大根になるか？

　いろいろなところに調べてみると「条件がそろえば20日でラディッシュになる」と書かれています。

　ところが、農業をしている方に聞いても「ラディッシュが20日でできたためしはないな」と答えていました。

　今回は北陸のラディッシュのタネを仕入れて、実験してみました。

　寒さに強い場所のラディッシュなら二十日くらいで食べられるかもしれない・・・

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　これが20日後のラディッシュです。

　20日大根というのは〈白髪３０００尺〉系のホラ話をまぜたネーミングなのだという気がしてきました。

　いいや、その名前に偽りなし、という結果が出た方はぜひお知らせください。

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とっても寒い日に花さんぽ；でも花って見つかるの？

「この冬いちばんの寒波」という怖いキャッチフレーズをここ一二ヶ月で何度耳にしたことか…、幅広のネックウォーマーを耳まであげて、分厚いジャンパーに靴下重ね着で、身近な自然の中を歩きました。
　雨模様なので、公園を選びました。

　でもそもそも花って見つかるのでしょうか？

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　やはり目についたのは桜の花です、キレイです。

　葉が目立ってきました。

　そろそろ「また一年くらいしたら会いましょう」という頃です。

※

　こういう低木の植物もありました。

「ゴモジュ」というこもった響きの植物です。
　首里城の御門に植えられていたから、そう名付けられたという説があります。そう名付けられたということは、真偽は別にして〈リュウキュウ・沖縄の固有種〉だということでしょう。※確かめてみると琉球固有種でした

　スイカズラ（忍冬）ファミリー・科の植物です。

　こんなに寒くても、花が咲いています…

　ソテツに実がたくさんついています、しみじみ見たのは何十年ぶりのような気がします。

　ソテツは雄株・雌株に分かれていて、もちろん雌株にしか実がつきません。

みずみずしい実の時期は過ぎているようです。

　これはみずみずしい状態のソテツです。

沖縄県地域環境センターのサイトに感謝して掲載

　沖縄を含む南西諸島では、飢饉の時に、ソテツのアク抜きをする工程をとばして食べてしまい、命を落とした人たちも出たといいます。

　ただし、ソテツの実はそういう工程を飛ばさなければ、とても美味しいのだといいます。私もぜひ食べてみたいと思っています。ソテツの実の料理を出しているところをご存知の方はお知らせください。

　寒くても暖かくても、たのしい花さんぽ、みなさんも出かけてみませんか。

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何だこのタワーは？／〈たの研〉のセッションでこれまでのプログラムもグンと楽しくなる

　太陰暦元日後、はじめてのプログラムセッションが開催されました。
　近々、ワークショップで使う可能性があるので詳しく書けないのですけど、これは「ハラハラドキドキタワーづくり」、去年のパーティーを楽しむワークショップで取り上げた時にも、かなりもりあがったゲームです。

　元々は〈５段〉というしばりの中でたのしむゲームです。
　今回のセッションで、前のパーティーワークショップに参加できなかったさくら先生が「どんどん上に段を増やしていこう」と提案してくれて、みんなでやってみました。

　さらにたのしい！

　ハラハラドキドキ感も半端ではありません。

　崩れる時も、高い分、迫力があります、実にいい。

　〈たの研〉のプログラムは、楽しさ度・満足度がアップしていく進化系です。

　2/22の『背を向けたあの子が振り向いてくれる時 Vol.2』でとりあげる予定です、興味ある方はお申し込みください⇨https://tanokyo.com/archives/165174

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とっても簡単和紙（和紙風の紙）づくり@紙づくりはシンプル２工程／とっても楽しい自由研究

　学校に和紙づくり／紙づくりの外部講師がやって来たり、和紙づくり専門の先生がいたりして、何度かそれを体験したことがあります。

　和紙を作るなら、これこれの植物の皮を準備して

樹皮を剥いで乾燥させた後、水で戻し、アク抜きや煮沸を行う
水◯Lに原料をつけて一昼夜置く
この段階で不要な成分を取り除く
繊維をほぐし、均一なパルプ状にするために叩いて砕く

というのが前段で、さらに複雑な工程がいくつも出てきました。

　平らな紙にする過程はまるで「自分だからできるんだ」くらいの説明をどんどん加えていくので、とても授業でやろうという気持ちにはなりませんでした。

　その後転勤したいくつかの学校に「とっても簡単に、牛乳パックで和紙風の紙を作ることがてきる」という外部講師が二、三回やってきました。

　県などの事業で派遣された方でした。
　ご存知のように学校の先生たちは忙しくて、誰も引き受けようとしないので、私が引き受けたりしました。

　本人たちは「簡単だ」とはいうのだけど、整理するとこんな工程になります。

牛乳パックを集める

使用済みの牛乳パックを用意し、内側がコーティングされたものを集めます。

パックを洗浄・乾燥

パックをしっかり洗い、中の残留物を落とします。完全に乾かしておきます。

パックを解体

パックを切り開き、平らに広げます。縁を切り落として1枚のシート状にします。

コーティング剥がし

内側の薄いプラスチックコーティング部分を可能な限り剥がします。この工程で紙の質感が変わるため、丁寧に作業します。

パックを小さく切る

ハサミやカッターを使い、パックを細かいチップ状に切ります。細かくすることで次の工程がスムーズになります。

パルプ化（解繊）

切り刻んだパックを水に浸し、一晩から1日程度柔らかくします。その後、ミキサーやフードプロセッサーで攪拌し、繊維をバラバラにします。これにより、ドロドロのパルプが完成します。

水槽準備

水を入れた容器を用意し、そこにパルプを入れて全体を均等に混ぜます。

簀桁（すけた）ですくう

自作の簀桁（すけた）や平らな網を水中で動かし、パルプを薄く広げてすくい上げます。これにより、紙の形が出来上がります。

水分を除去

簀桁から紙の原型をそっと外し、布や新聞紙にのせて押し付け、余分な水分を吸い取ります。これを繰り返し、できるだけ乾いた状態にします。

乾燥・仕上げ
風通しの良い場所で完全に乾燥させます。乾燥したら、紙を慎重に剥がし、必要に応じて形を整えたり装飾を加えたりします。