何千冊の大量の本を整理して残した千冊くらいの一冊『中谷宇吉郎随筆集@岩波文庫』／どっちに転んでもシメタを探す！

 活字中毒だった頃集めた本が家を占領して大変なことになってしまったので泣く泣く大量の本を処分したのが二、三年前のこと。
今は『これだけは捨てられない』と残した本たちが千冊くらい残っています。

　その一冊が『中谷宇吉郎随筆集@岩波文庫』。
　寺田寅彦と中谷宇吉郎 師弟の作品は何冊も残されています。

　すでに著作権が切れていてデジタルで読むことができるのだけど、紙の本の貴重さは次元が違います。


　はじめのエッセイ「雪の十勝」には雪の結晶写真が載っています。
 〈日本人〉として初めて雪の撮ったのが中谷宇吉郎です、みごとな写真です。

※

　エッセイは「初めは慰み半分に手をつけて見た雪の研究も、段々と深入りして、算（）えて見ればもう十勝岳（）へは五回も出かけて行ったことになる」とはじまります。

 師の板倉聖宣（たのしい教育研究所 初期から支援者／仮説実験授業研究会初代代表／元文科省教育研究所室長／元日本科学史学会会長）が「中谷は留学先のX線の研究に挫折して雪の研究をはじめたんだ」と語っていました。

　中谷宇吉郎は師の寺田寅彦の影響でイギリスに留学しチャールズ・ウィルソン（Charles Thomson Rees Wilson）に学びました。ウィルソンは霧箱（cloud chamber）の開発者として知られ、1927年にノーベル物理学賞を受賞した人物です。

　留学先で思うような成果が出せず、日本に戻ってからも予算をはじめ必要な実験環境を整えることができず、挫折して雪の研究に入ったという話は中谷宇吉郎を取り上げたサイトとうで読みました、いずれしっかりとした基礎資料が見つかると思います。

　いずれにしても中谷宇吉郎は「慰み半分で手をつけた」という雪の研究で世界的な成果をあげました。

　世界ではじめて人工雪を作ることに成功し気象条件と結晶が形成される過程の関係を解明したのです、1936年のことです。

　挫折の中でもシメタを探し、画期的な成果をあげたと言ってよいでしょう。

　そういうことを知らずに読んでも心を動かしてくれるのですけど、それを知ってから読むとさらに心を揺さぶります。
青空文庫に感謝して、中谷宇吉郎『雪の十勝』を引用させていただきます。短いですから、ぜひ読んでみてください。

－－－－－　青空文庫の偉業に感謝して掲載させていただきます　－－－－－

雪の十勝
――雪の研究の生活――
　　　　　　　　　　　　　　　　　中谷宇吉郎

　初めは慰み半分に手をつけて見た雪の研究も、段々と深入りして、算（かぞ）えて見ればもう十勝岳（とかちだけ）へは五回も出かけて行ったことになる。落付（おちつ）く場所は道庁のヒュッテ白銀荘（はくぎんそう）という小屋で、泥流（でいりゅう）コースの近く、吹上（ふきあげ）温泉からは五丁（ちょう）と距（へだ）たっていない所である。此処（ここ）は丁度十勝岳の中腹、森林地帯をそろそろ抜けようとするあたりであって、標高にして千六十米（メートル）位はある所である。　雪の研究といっても、今までは主として顕微鏡写真を撮ることが仕事であって、そのためには、顕微鏡は勿論（もちろん）のこと、その写真装置から、現像用具一式、簡単な気象観測装置、それに携帯用の暗室などかなりの荷物を運ぶ必要があった。その外（ほか）に一行の食料品からお八つの準備まで大体一回の滞在期間約十日分を持って行かねばならぬので、その方の準備もまた相当な騒ぎである。全部で百貫位のこれらの荷物を三、四台の馬橇（ばそり）にのせて五時間の雪道を揺られながら、白銀荘へ着くのはいつも日がとっぷり暮れてしまってからである。この雪の行程が一番の難関で、小屋へ着いてさえしまえば、もうすっかり馴染（なじみ）になっている番人のＯ老人夫妻がすっかり心得ていて何かと世話を焼いてくれるので、急に田舎の親類の家へでも着いたような気になるのである。　この白銀荘は山小屋といっても、実は山林監視人であるＯ老人の家であって、普通には開放していないので、内部は仲々立派に出来ている。階下が食堂兼居室で、普通の山小屋の体裁に真中（まんなか）に大きい薪（まき）ストーヴがあって、二階が寝室になっている。この小屋の附近は不思議と風当りが少いので、下のストーヴの暖みに気を許して、寝室の毛布にくるまっていると、自分たちにはこの小屋の二階が何処（どこ）よりも安らかな眠りの場所である。着いた翌日は先（ま）ず階下の部屋の一隅に蓆（むしろ）を敷いて隙間風（すきまかぜ）を防ぎ、その上に携帯用暗幕を張って急造の暗室を作る。その中に器械を入れて来た木箱を適当に配置して現像装置だの、乾板（かんぱん）の出し入れの用意などをととのえる。それから食卓を一つ借り切って、これはそのまま実験台とする。雪の結晶の撮影は小屋の入口の白樺（しらかば）造りのヴェランダで行うことにして、此処にも木箱を持ち出して実験台を作る。顕微鏡写真の撮影にはかなり丈夫なちゃんとした実験台が要（い）るのであるが、それには前にも書いたように雪のコンクリートという極めて重宝なものがある。木箱の周囲を雪で固めて、ばけつに一杯の水を流しかけると、五分も経（た）たぬ中（うち）にすっかり凍りついてしまって、立派なコンクリートの実験台が出来る。顕微鏡写真装置も同様にしてこの実験台の上にくっつけてしまうのである。　十勝岳のこの附近は、雪の結晶の研究には先ず申分のない所であろう。あるいは世界でも珍らしい所ではないかという気もする。第一結晶が極めて美しく、繊細を極めたその枝の端々までが手の切れそうな鮮明な輪廓（りんかく）を持っていることである。自分たちが白銀荘で見たような美しい結晶は世界中のどの観測者の写真にも見られないものであった。それから結晶の種類がまた極めて多い。普通に雪の結晶の代表と思われている六花（ろっか）状のあらゆる種類の結晶は勿論のこと、余り知られていないところの樹枝状の結晶の枝が立体的に伸びているもの、それから稀（めず）らしいとされている角錐（かくすい）状の結晶、鼓型（つづみがた）の結晶、それが数段になっている段々鼓型などの結晶が惜し気（げ）もなく降って来るのである。この二月には針状の結晶がそればかり三十分も続いてかなり激しい降雪となって降って来たこともあった。それから全く世界中の今までの文献に知られていないと思われる側面結晶という不思議な雪も数回観測することが出来た。
 
「平面樹枝状の結晶　×13.5」のキャプション付きの写真平面樹枝状の結晶　×13.5
 
「段々鼓の側面」のキャプション付きの写真段々鼓の側面
 
　今一つこの十勝岳の観測地点は気温も全く申分ない条件をそなえているのである。冬の真中で大体最低零下十五度最高零下十度位の所を毎日規則正しく変化しているのであって、気温の変化が非常に少いために、観測者の身体（からだ）が直（す）ぐそれに馴（な）れてしまって仕事が非常に楽なことである。普通に考えて零下十度というと、全く細かい研究などの出来ない寒さと思われるのであるが、此処での体験によるとこれ位の寒さが雪の研究には丁度良い気温であることが分ったのである。自分たちは別に寒さに対して特に強いとは思われないにもかかわらず、不思議とこの白銀荘で四、五日仕事を続けていると、戸外に朝から夜の十二時近くまで立って仕事をしていても別に大した寒さを感じなくなるのである。勿論一時間置き位に室内へ入って、ストーヴで暖まっては出て行くのであるが、それにしても少し妙だと我ながら感心する。生中（なまなか）煖房（だんぼう）の設備などがないと身体の方が自然の方に適応して行くらしいのであるが、そのためには気温の変化が少いということが一つの有利な条件のように思われるのである。零下十度位になると、雪の結晶は全く安全で、どのように弄（いじ）っていても融（と）ける心配はないので、勝手に切ったり細工したりして調べることが出来る。一つの結晶を色々に引っ張ってこわして見るという簡単な操作だけで、昨年の冬は二核（かく）から成る結晶の存在が確められて、従来多年の懸案となっていた三花や四花の結晶の成因がすらすらと解決出来てしまったのであるが、これもよく考えてみると、普通の地点では一番困難な実験であったのかも知れない。　雪はさすがに実によく降る。冬中何時（いつ）行って見ても、大抵毎日少しも降らないという日は滅多にない。朝起きると一面の青空で、朝日が白銀の世界を茜（あかね）色に染めているような日でも、夕方になると大抵は美事な樹枝状の結晶が細雨（さいう）のように音もなく降って来る。このような時は大抵写真を撮るには最適の条件のことが多く、つい遅くまでもひきずられがちとなるのである。　朝目を覚まして青空が見えるような日には、一同大変な元気で早くから起き出してしまう。そして急にパンを切ったり、スキーに蝋（ろう）を塗ったりして山登りの準備にかかる。何時の間（ま）にか、天気がよくて雪の降らぬ日はふりこ沢のあたりまでスキーに乗って、積雪上の波型を見に出かけるということに決（きま）ってしまったのである。そして特に晴れた日にはそのまま十勝の頂上まで行程を伸ばしてしまうのである。それを楽しみにして特に助手を志願して出る学生も出て来て、大抵いつも十勝行（ゆき）に人手が足らなくて困るということはない。　Ｏ老人もよく一緒に行くことが多い。かんじきを穿（は）かしたら誰もこの老人に敵（かな）うものはないが、スキーはまだ始めて二年にしかならぬというので、丁度良い同行者なのである。この老人は全く一生を雪の山の中で暮して来たという実に不思議な経歴の人である。この人の話などを聞いていると、雪の山で遭難をするというようなことはあり得ないという気がするのである。一昨年の冬にも犬の皮一枚と猟銃と塩一升（いっしょう）だけを身につけて、十二月から翌年の二月一杯にかけて、この十勝の連峯から日高（ひだか）山脈にかけた雪嶺（せつれい）の中を一人で歩き廻（まわ）って来たというのである。この老人の話をきくと零下二十度の雪の中で二カ月も寝ることが何でもないことのようなのである。もっともその詳しい話を聞き出して見て驚いたのであるが、この老人はわれわれのちょっと及ばぬような練達の科学者なのである。　雪の中で寝るのに一番大切なことは焚火（たきび）をすることであるそうである。それは極めてもっともな話であるが、厳冬の雪の山で焚火をするのは決して容易な業（わざ）ではない。ところがこの老人は三段のスロープの蔭（かげ）に自分たちを連れて行って、何の雑作（ぞうさ）もなく雪の上で大きい焚火をしてわれわれを暖めて見せてくれたのであった。風の当らぬ所を選んでこれだけの焚火があったら、なるほど雪の中で寝ることも事実普通の生理学と少しも矛盾しないのである。鋸（のこぎり）と手斧（ちょうな）とマッチが食料品と同様に雪の山では必需品であることを実例で教えてくれたのはこの老人であった。　感心したことは、この老人は出来るだけ文明の利器を利用しようとつとめることであった。魔法瓶だの気圧計だのというものには特別の興味を持ち、かつそれを利用したがるのである。とうとうその思いが一部叶って魔法瓶を買うことの出来た時の無邪気な喜びようには誰もが心を惹（ひ）かれた。気象の見方、保温の方法、器具の取扱い法、食料としての兎（うさぎ）の猟（と）り方から山草の料理法など、すべての事柄について、隅（すみ）の隅まで行き届いた細かい注意が払われていることが、聞き出すごとに分って来た。このように自分一人の体験で作り上げた科学の体系を持っていて初めて山の生活が安全に遂行されるのであろう。　今年も初霰（はつあられ）のたばしる音を聞くと、十勝の生活とこの老人のことが思い出される。結晶の研究にもまだ抜けた所が沢山ある。特に粉雪の結晶構造の研究にはまだ一冬はどうしてもかかる。その外（ほか）にも昨年の冬から初めて手を付けて見たスキー滑走の物理学の完成にも十勝は最も良い聖場の一つである。まだまだ数年は冬ごとに十勝へ通わねばなるまい。クリスマスの木のようなあの十勝の樹（き）たちに会うことも、この老人からストーヴの周（まわ）りで「カムチャツカへ歩いて行った話」を聞くことも皆楽しみの種である。

（昭和十年十二月一日）
 
－－－－－　青空文庫の偉業に感謝して掲載させていただきました　－－－－－
 

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どんぐりクラフトの研究@楽しいものづくり・楽しい環境教育

　沖縄よりずっと自然環境豊かなところはいくつもあります。科学系、宇宙系の大会などに参加する時には、大抵そういう場所で自然を味わいます。

　沖縄と違って、どんぐりが見つかる場所はたくさんあって、時間があればいくらでも拾うことができます。

　そういう処の管理所や案内所では、どんぐりクラフトを目にすることもあります。

　多いのはこういうタイプです。

こういうタイプもよく目にしてきました。

〈たの研〉にドングリがたくさんあるので、子ども・先生が「作りたい」と感じてくれるようなクラフトができないか研究中です。

〈たのしい教育メールマガジン〉などで紹介すると多数ではなくても「ほしい」という方たちが出てくるので、いくつかは作成キットとして保存しておこうと考えています。

　これは凄すぎて私自身が引いてしまいます。

 これはもしかして、子どもたちが宝物にしてくれるかもしれない・・・

　一番気に入ったのはこういう系です、ドングリのぼうし（カクト）くらいしか使わないんだけど。

　沖縄でもドングリを拾うことができる季節になりました。

　みなさんは秋をたのしんでいるでしょうか。

　環境教育で頑張っている方たちがたくさんいます。

　自然を楽しむ人たちが増えていくことは決定的に重要な環境教育になります。いろいろな工夫改善と並行して、ぜひ自分がたのしんで、そして周りの人たちに伝えていってください。

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ゆで卵のカラがむきにくいのは、その卵が（　　　）だから／チコちゃんに叱られた

　気に入りの『チコちゃんに叱られる』で私も参加者と同じ予想で間違って叱られました。

　さてみなさん、ゆで卵のカラがむきにくかったり、むきやすかったりしたことがありませんか、ありますよね。

　人によってはここまでひどい状態になることもあるようです・・・

　つるりとむける場合もあります。

　一体何が違うんでしょう？

　その時の気持ちの持ちようとか手の調子ということは考えづらいですね・・・

　みなさんはどう思いますか。

 

※

　チコちゃんに叱られるで話していたものを、多重チェックしてみました。

　答えは私にとって意外なものでした。

　

ゆでたまごのカラがむきにくいときがあるのはなぜ？

生みたてのたまごはゆでたまごに向かないといわれます。アメリカには「ゆでたまごは1日おいてから作れ」ということわざがあるそうです。

確かに、生みたてのたまごをすぐにゆでると、白身がバサバサして舌ざわりも歯ごたえも悪く、おいしくありません。また、生みたてのたまごは、カラの内側のうす皮と白身がくっついて、うまくむけないことが多いようです。

これは、生みたてのたまごの白身に「炭酸ガス」が多いためです。この炭酸ガスは、保存しているうちにカラの小さな穴から抜けていき、ある日数がたつとゆでたまごの味もよくなり、カラもむきやすくなります。
その日数は、常温保存なら2日目くらいから、冷蔵庫保存なら8日目くらいからといわれます。たまごにも「食べごろ」があるというわけです。

https://www.tamasin.co.jp/qanda/Q5.html

「古くなってパサついて、美味しくなくなった」とばかり思っていたのに、真逆だったわけです。

　予想が外れると、とってもたのしいですね(´ー｀

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たのしい教育の実験結果 教え子Ｒさんからの手紙

  出世や給与ではなく、たのしい教育一本に人生をかけることができたのは幸せなことです。
　先月の授業の時にも、私の名前を見た、かつての教え子が参加してくれて、すてきな感想を残してくれました。
　以前「あの頃の授業もとてもたのしかったです。今日は自分の子どもにも先生の授業を受けてもらうことができました」と語ってくれた教え子もいました。

　嬉しいことに、たのしい教育に力を注いでくれる教え子もいます。

　そんな中、かつての教え子Ｒさんからこういうたよりが届きました。子どもらしく元気でのびのびした女の子でした。
「覚えているでしょうか」という前書きが続いた後の内容を引用します、もちろん本人の許可も得ています。

 先生へ

 私は◯◯年◯月、国立◯◯大学大学院理工学研究科の修士課程を修了いたします。
小学4年生の頃、先生の理科の授業で科学（特に化学分野）の面白さを知り、中学・高校へ進学してからも化学を学びたいという想いを持ち続け、◯◯大学理学部の化学系へ進学いたしました。

 そして大学院へと進み、化学センサの研究を経て、4月よりその関連の企業へ技術職として就職をすることになりました。

 また、就職後も社会人博士課程へ進むことも検討しております。

 元々理科という科目には興味がありましたが、先生の理科の授業、6年生の頃の授業から「知ること」「科学」の面白さを学び、その後の進路に繋がりました。

先生と出会いがなければ今の私はいなかったと思います。
 現在、先生は教育に関する活動をされているとHPやFacebookの投稿より拝見し、大変感銘を受けました。
 私のように、さらに多く子供たちが科学や知ることの楽しさを知ってくれたらと願っております。

 長々となってしまいましたが、大変お世話になりました。

 最後になりますが、科学の面白さを教えてくださり誠にありがとうございました。

　教師という仕事は、本当に素晴らしいものだとたくさんの人たちに語ってきました。ただし、どういうやり方をしてもよいというものではありません。
　子どもたちの心に響くたのしい教育をすることです。

　人間が洞穴で暮らしてきてDNAに刻まれた情報に多くを頼っていたいた時代から「こうあらねばならない型」の行動様式を子どもたちに伝えてきました、そうでないと命を失う危険すらあったからです。
　ファミリー内での躾も「こうあらねばならない型」でした。
　日本で明治期に確立した公教育でも、そのスタイルは変わりません。
　その時間、先生がついているわけですから、ファミリーの中で行われる教育より押し付けがきつかったでしょう。

　社会が成熟していくうちに、創造の時代に入りました。
　そういう中では、かつてのような押し付け型の教育ではなく、たのしい教育が必要とされる時代に入りました。

　押し付け型でなければ「自由にしなさい」という教育か？

　いいえ違います。

 たのしい教育は「子どもたちがもっと学びたい」という内容を提供するプログラムです。こちらが本気で構えないと、そういう内容を提供することはできません。

　Ｒさんも、それで自分の可能性を伸ばした一人です。

　化学分野を苦手とする人たちは多いのに、四年生でその魅力を感じたというわけですから、嬉しいことです。

この宇宙にはわずか１００種類ほどの原子でできていて、それらが結びつくことでいろいろな物質、現象が起こる。人間だって特別な存在ではない。
人間を含む動物は酸素Ｏ2を吸い、食べものから得た炭素Ｃや水素Ｈと酸素が結合し、ＣＯ2やＨ2Ｏになる時に発生するエネルギーを利用して生きている。

という話を、原子分子模型を利用して、たくさんの子どもたちに語ってきました。
　理科は四年生から持っていたので、その話に目を丸くして聞き入っていた一人がＲさんです。
　高校で突然こういうような図で化学を教え込まれてダウンしてしまう人たちが多いのですけど、きっとＲさんは「お～、あの時の話か！」と感じてワクワクしながら向かっていったのでしょう。

Ａ.Ｉ.作成図 イメージズとして理解してください、間違いありです

 たのしい教育が突破する世界はどんどん広がっています。
　応援してくださる方たちが一人ずつ増えていくことをたのしみにしています。

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