楽しい福祉＆教育のメールマガジンの最新語が出ました。

　今週号も書くこと満載で、夜の発信となりました。

　今週の記事タイトルです。

　さっそく「これいいですね」という反響が届いているのが〈授業の章〉に書いた「もしも世界にサトウキビがなかったら？ その1」です。
　サトウキビとは何かについてたのしく学んで美味しく味わう内容になっています。

　たのしい先生たちの全国大会で発表しようと思っています。

⭐️

　私が時々いく野山散歩の道すがら目にするシークワーサー（ヒラミレモン）はみごとなほどの実りで毎年この頃あじわうことができます。

　ところで十年ほどまえ、南大東島の教育委員会の依頼で授業した時、委員会の職員の方から島にある美味しいシークワーサーをみやげにいただきました。

〈たの研〉に持っていってみんなで「すっぱいけど美味しいね」と味わった時の1人、Ａ先生はそのタネを植えて育てたそうです。

　数年前から、実がたくさんつくのだと聞いていて、今日その写真が送られてきました。

　これです。

　びっくりしました。

　 奥の方までぎっしりと実が成っています。

　私が野山さんぽでみる木に勝るとも劣らないほどのシークワーサーの実の量です。

　灯台下暗し、私も枝をゆずってもらって挿し木で育てようと思います。

　それにしても毎年毎年、太陽の光と水と土からのミネラルを取り入れて、甘酸っぱい実をこんなにつけてくれる植物の力に、感動してしまいます。　

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　最近読んだ刑事物の小説に出てきた会話を紹介します。

久しぶりに娘の元を訪ねた刑事のシーンです。
娘が自分の息子に向かって「いつまでスマホで漫画みてるの！」と叱るシーンで、父親に嘆きます。

「この子、学校から帰ったら宿題しないでずっとスマホばっかりなの…
　お父さん、子どもにスマホをやめさせる一番いい方法は何だかわかる？
　・・・

　みなさんはどう思いますか？

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　会話はこう続きます。

「コンピュータゲームなの。
　笑えるわよね」

　主人公の刑事は笑いませんでしたが、私は笑ってしまいました。

　その子はその道で可能性を伸ばす可能性があります。

　とはいっても科学の楽しさはコンピュータに閉ざされた世界を簡単に凌駕します。

　先日ある方から、栽培しているシイタケを見せてもらいました。ふくふくして大きく、とても美味しそうです。
　なんと一週間くらい菌糸に水をスプレーしていくだけで、スーパーで売られているシイタケより大きくなったとのこと、おどろきました。

　コンピュータゲームも楽しいけれど、自然や科学はかんたんにそれを超えていくでしょう、そのを体感してもらうのがたのしい教育です。

　興味のある方は12月のクリスマススペシャルを体験してみてください。

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　公式サイトの次号を執筆しています、二週前に書いた『乳酸菌飲料の菌を増やしてヨーグルト』の記事の反響がよく、先週も今週もいくつかお便りが届いています。

　これは先週号に書いた「キンの取引き ※キン＝乳酸菌」という記事です。

　前回お届けしたいろいろな乳酸菌飲料の菌を培養してヨーグルトで味わう活動はどんどん広がっていって、その菌を取引するようになりました。

　といっても物々交換です。

　 これは〈たの研〉で毎日いろいろな乳酸菌でヨーグルトづくりをしている様子です。

　これは読者のＡさんが自宅で培養した乳酸菌です。

　これを交換しあって美味しく健康的に味わう活動が「きんの取引き」です。
　みなさんも加わりませんか。

　５％の乳酸菌を牛乳にまぜて45℃に温めて保温するだけで美味しいヨーグルトが出来上がります、詳しくは前号をご覧ください。

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